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贵阳肉沫粉的做法步骤 步骤1 非常规流程,油辣椒是贵阳粉面的关键。 通常我会提前备好油辣椒,吃一个月。 油辣椒做法:tb购买糍粑辣椒,选择菜籽油煎炸,建议多放点油,制出多一点点红油,它好吃又增加保质期。 步骤2 干米粉,保质期一年,按照自己食量发泡,参考煮挂面的量。 步骤3 我通常热水泡1小时,容器盖个盖子发...
1、首先我们将准备好的红薯粉150克,从中间折断之后放入盆中,加入热水泡发15分钟备用。(这一步的目的是将粉条吸收水泡软) 2、浸泡15分钟之后,将红薯粉条捞出沥干水分备用。 3、这一步,我们开始准备辅料,准备一块半肥半瘦的五花肉100克,去掉猪皮之后剁成肉沫备用,准备大蒜几颗剁成蒜末备用,准备一小块生姜拍散...
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作为一个爱吃粉的江西妹子，写过好几道米粉菜谱，今天就来做这道肉沫米粉吧！食材 猪里脊肉 100g 大葱 适量 料酒 1勺 盐 1/3勺 油 1勺 糖 1勺 生抽 2勺 老抽 1/2勺 米粉 100g 猪油 1小块 鸡蛋 1颗 油麦菜 2片 步骤 1 猪肉剁成肉沫，大葱切碎。2 锅中放入少许油，倒葱花炒香，放肉沫煸炒至...
豆沫粉:快捷营养的选择 04月16日 一、营养价值 豆沫粉是一种营养丰富的食品,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和多种维生素、矿物质等营养成分。其中,黄豆是植物性蛋白质的重要来源,小米则富含膳食纤维和多种维生素、矿物质。豆沫粉的营养价值不仅可以满足人体的基本需求,还有助于提升免...
豆沫粉怎么做法 1.【原料】 小米、花生米、黄豆、海带丝、黄花菜、粉条、盐、花椒、八角、盐酥花生米、白芝麻、荠菜(或者菠菜、小白菜) 1、小米洗净,用清水浸泡4个小时, 加焙香的花椒、八角磨成小米浆;豆腐切片油炸,切成油豆腐条;盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎,花生米、黄豆洗净浸泡2小时;其他原料洗净 2、...
6 翻炒后放半碗水，水可根据你的份量放，盖住配料就差不多啦，大火烧开 7 烧开后放入粉丝 8 放入粉丝继续翻炒均匀，调入一点点盐，继续翻炒均匀，大火烧至收汁！9 水分收汁以后，放鸡精，撒上葱，我还放了点点胡椒粉。这个根据自己口味随意。最后拌几下让粉丝吸收最后的一点汤汁，就可以出锅了。10 出锅 ...
🥣食材准备:豆沫粉、粉条、青豆,就这么简单!1️⃣ 取一小包豆沫粉,加凉水调成糊状,然后浸泡2-5分钟哦。🕰️2️⃣ 起锅烧水,记得加入少许干粉条和青豆,让粥更美味!🍲3️⃣ 水开后,把调好的糊糊倒进去,煮上3分钟就可以关火啦!🔥💡小贴士:还可以根据自己的口味,加入喜欢的青菜碎、海带...