1鸡汤提前解冻放在锅中，然后加入去皮的板栗同煮。板栗我们要在秋天收获时多买一点，去壳放冷冻保存，随用随取即可。没有鸡汤就用白水，味道也不错哦！2豆腐也放入同煮，老话说的好，千滚豆腐万滚鱼，豆腐炖得越久，里面孔洞越大，越好吃。3大白菜只取叶梢部位，用手随意撕成块。手撕的白菜，炖出来真的比用...
天冷时，一定要吃这道暖身菜，酸爽开胃，没放肉，却比肉还好吃！今年国庆假期，连着下了好几天的雨，气温一天比一天低，除了多添衣服，就要多吃一些热乎开胃的饭菜。在这样的天的天气，特别适合吃这道酸菜羊血，冬季多吃这道菜养胃补血，可以提高身体预防寒冷的能力。羊血里有很丰富的蛋白质成分，能够帮助血红蛋白...
第十三步:取一个小剂子擀成皮,如图。 第十四步:往皮中放入适量的馅(馅不要放太多,烫面皮韧性比普通面皮要差,如果馅放太多,在包的时候容易破掉)。 第十五步:把皮捏成饺子的形状,如图。 第十六步:如图,蒸饺包好的样子,依次放到笼屉上,放之前要在笼屉上垫上一张油纸,用来防粘,也可以抹一些油,效果一样的。
鸭血和豆腐价格都实惠，花5块钱就能炖上一大碗，不用放肉，却比肉还好吃！鸭血炖豆腐 【食材】鸭血、豆腐、蒜苗、盐、生抽、葱、姜、干辣椒、胡椒粉、鸡精 【具体做法】1，鸭血和豆腐分别用清水冲洗一下，再分别切成厚片。2，热锅凉油，放入葱、姜、干辣椒一起炒香。不能吃辣，可以不放辣椒，喜欢吃辣的可...
2.蒜去皮切薄片、儿菜洗净切片（儿菜清洗时可先用清水加盐浸泡一会儿，用小牙刷刷一下小缝隙）。 3.锅内放入适量油、油温5成热时中火下蒜片爆香。 4.下切好的儿菜片翻炒。 5.加入适量高汤或清水、敞煮几分钟。 6.取淀粉、虾粉加入少许清水调成水淀粉汁。 7.调入锅中 8.翻炒均匀。 9.起锅装盘，...
朋友说,我做的菜虽然没放肉,但是比放肉还好吃!!![二哈] @鲜城 #我的美食生活vlog# #微博厨房大赛# #厨男日记# http://t.cn/A62MPE9U
这是我们家标配的家常菜,虽没放肉,可味道比肉还好吃,百吃不腻小学订便当的时候,常常会出现"雪里红"这道配菜。因为在家里从来没吃过,第一次在便当里看到觉得很新鲜。尝了一口之后吓到,好呛的味道啊~~后来,只要有这道配菜,我连下面有沾到这道配菜的白饭都不吃...直到跟先生交往后,有次跟先生家人聚餐的时...
这道家常菜就是油豆腐炒生菜，主要食材就是生菜和油豆腐啦，豆腐大家都知道是素食中肉类，吃起来的口感和肉类很像，而且如果烹调的好，味道一点都不必吃肉查哦！生菜吃起来清脆爽口，油豆腐吃起来软绵鲜嫩，所以用来和生菜一起搭配再合适不过了，既可以帮助你刮油排毒减肥，又可以让你品尝美食的时候不至于太清淡没...
所以今天这道家常菜虽然没有肉，可也是十分营养又美味的同时，还有很多养生作用的，可以作为家中的必备家常菜。香菇酱炒豆腐黑木耳 准备好食材：老豆腐一块、黑木耳150克、葱花1把、香菇酱2勺 1、把豆腐洗净后切小方块， 黑木耳洗净，葱花洗净切碎 2、在平底锅里倒入适量的花生油，把方块豆腐倒进去开中火煎 3、...
这几道家常素菜,营养丰富又下饭,没放肉但是照样好吃 现在大家的生活水平也都在提高,在家里也经常会有肉菜,伙食也是非常丰富的,但是毕竟肉吃多了话也会腻的,所以这个时候也就需要几道素菜来换个胃口,且这些素菜看起来虽然非常简单,但是吃起来却非常容易让人回味,所以今天小编就给大家带来几道家常素菜,看似非常普通...