步骤1 豆角300g(掐去头尾,切成4-5cm长),肥肉30g,姜蒜适量,小米椒1个切丝(不吃辣的,可以换成红线椒或美人椒) 沙蟹汁1大勺(当地特色的调味品,网上可以买到) 步骤2 锅中倒入少许油,下入肥肉煎出油脂。 步骤3 下入姜蒜爆香。 步骤4 倒入豆角,略翻炒。 步骤5 倒入一大勺沙蟹汁(小螃蟹+酱汁一起),再倒入...
1.将豆角洗干净摘短,准备沙蟹汁 2.取出沙蟹汁 3.锅里倒入油烧热后放入豆角翻炒 4.豆角快熟的时候倒入沙蟹汁伴炒 5.将豆角盛碟即可
此菜豆角咸香可口,是吃粥的好佐料 作者: 穿越_BGJf 用料 豆角相克宜搭 半斤 油 适量 沙蟹汁 适量 打开APP收藏菜谱 做法 点击查看大图 1.将豆角洗干净摘短,准备沙蟹汁 点击查看大图 2.取出沙蟹汁 点击查看大图 3.锅里倒入油烧热后放入豆角翻炒 点击查看大图 4.豆角快熟的时候倒入沙蟹汁伴炒 点击查看大图...
舌尖上的中国－－沙蟹汁炒豆角 简介 经过沙蟹汁炒过的豆角，不但咸鲜而豆角自身的味道更突出。食材 豆角（四季豆） 2人份量 沙蟹汁 适量 蒜 1瓣 食用油 适量 方法/步骤 1 豆角洗干净摘好，焯水 2 起油锅，把蒜爆香 3 闻到蒜香味就把焯过水的豆角下锅爆炒 4 炒至快要上锅时就可以下沙蟹汁 5 下沙蟹汁...
食材 大豆角 400克 螃蟹 （沙蟹汁）适量 蒜末 2克 清水 1/3碗 食用油 5克 步骤/方法 1 大豆角用淡盐水浸泡15分钟后摘段放入砂锅内 2 放入蒜末 3 放入沙蟹汁 4 倒入1/3碗清水拌匀，盖上锅盖煮沸后转小火焖煮3分钟左右，期间翻一下 5 出锅前倒入食用油即可 6 成品 ...
爱生活的馋猫 时间:30分钟 食材清单 大豆角400克 、 蒜末2克 、 外婆乡菜籽油5克 、 沙蟹汁15克 、清水1/3碗 烹饪步骤
舌尖上的沙蟹汁煲豆角原来是这样做的,老北海人传统做法,广西十大名菜之一#沙蟹汁煲豆角 #抖音美食推荐官 #妈呀太香了 #餐饮行业 - 广西华南烹饪技工学校于20230726发布在抖音,已经收获了13.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
舌尖上的中国2之沙蟹汁焖豆角、焖面的做法 步骤1 豆角择好 步骤2 备好葱蒜辣椒,我家没姜了,就没放,其实姜最好要准备,能起到去腥的作用。 步骤3 斜切片,干辣椒切不切无所谓,我嫌麻烦就没切 步骤4 豆角斜切片,嫌麻烦的可以用手掰成段,那样焖的时间要久些 ...
沙蟹汁 100克 老姜1块(切片) 蒜瓣5瓣(切片) 干辣椒 5个(剪段) 生抽1大勺 盐 适量 白糖1小勺 鸡精 少许 食用油 适量 制作步骤 准备豆角:将长豆角洗净,去掉两端,切成约5厘米长的段。 炒香调料:锅中加油,油热后加入姜片、蒜片和干辣椒,小火炒出香味。