大豆角400克 、 蒜末2克 、 外婆乡菜籽油5克 、 沙蟹汁15克 、清水1/3碗 烹饪步骤
1 大豆角用淡盐水浸泡15分钟后摘段放入砂锅内 2 放入蒜末 3 放入沙蟹汁 4 倒入1/3碗清水拌匀，盖上锅盖煮沸后转小火焖煮3分钟左右，期间翻一下 5 出锅前倒入食用油即可 6 成品
豆角斜切片,嫌麻烦的可以用手掰成段,那样焖的时间要久些 步骤5 锅里热油,放入葱蒜爆香后放入辣椒炒几下 步骤6 放入豆角不停翻炒一会,放入一些水防止糊锅,盖上盖焖一会,时不时翻炒几下,一定要炒透,生豆角有毒的。 步骤7 熟了后放入沙蟹碎和汁。我第一次做放了五汤匙蟹碎和五汤匙汁,真是咸得想死的心都...
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舌尖上美食～沙蟹汁焖豆角的做法步骤 步骤1 准备好食材,大蒜切片备用。 步骤2 洗干净豆角,切头去尾,最好买这种小豆角。 步骤3 改刀切豆角,斜着切,这样豆角容易入味。 步骤4 起锅烧油 步骤5 放入蒜片爆香 步骤6 放入豆角翻炒至断生,然后加少许水继续翻炒。
沙蟹汁 蒜瓣3 沙蟹汁焖豆角的做法步骤 来自 美食天下靖茹的作品 已有17人收藏,0人做过 分类:热菜家常菜 大家都在做 查看全部菜谱分类 你可能还喜欢… 美食天下首页
【沙蟹汁焖豆角】01.豆角洗净用手拧断,胡萝卜切丝备用,11.正宗北海沙蟹汁,21.锅中放入一点橄榄油作为底油,开火加热后放入蒜米和胡萝卜丝煸香。,31.放入豆角翻炒一下,加入不到半小碗水。,41.焖煮两分钟后放入适量沙蟹汁,沙蟹汁本身偏咸,不用再放盐了。,51.盖上锅盖小火
做法 1、豆角洗净 蒜切片备用。 2、锅里倒油 放入蒜炒香一下。倒入豆角翻炒。 3、倒入适量水 盖上锅盖焖一下。 4、焖到差不多了 倒入沙蟹汁 因为沙蟹汁本身就很咸 所以其他调味料都不需要放。 5、然后再小火焖几分钟 让豆角入味就可以了。
沙蟹汁焖豆角#农村美食 #三农 #舌尖上的美食 #抖音美食 - 村卜于20240524发布在抖音,已经收获了20.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!