沙参玉竹鸡汤的做法,沙参玉竹鸡汤怎么做请看步骤:1.鸡清洗干净 与清水一同入锅 加入 姜片料酒煮掉一遍血水2.洗净的鸡放入砂锅 加入适量姜3.沙参 玉竹 枸杞 红枣 洗净4.一同放入砂锅中 加入适量清水...
沙参玉竹鸡汤的用料 沙参玉竹鸡汤的做法 步骤1 准备好汤料 步骤2 浸泡10分钟,洗净。姜去皮,切片。 步骤3 鸡洗净去血水,去内脏,去肥膘(尽量清干净,汤才会不油腻),砍成大块,烧一锅开水,放入鸡肉焯水2分钟,捞起备用。 步骤4 沙锅加入足够的水,放入鸡肉和汤料,姜片,大火烧沸,去浮沫,转中火煲10分钟。再转小火...
沙参玉竹煲鸡汤一般有滋阴润肺、养胃生津、补气养血等功效,需要适量的摄入。 1、滋阴润肺:可以达到滋阴润肺的作用,对于肺燥引起的咳嗽、口干舌燥、咽喉肿痛等症状有缓解效果。 2、养胃生津:含有较多的沙参碱、黄体酮、维生素等成分,能达到养胃生津的效果,可以改善食欲不振和消化不良等症状。 3、补气养血:也能达到补气...
半只(约700g) 沙参(或党参) 15克 玉竹 10克 淮山 20克 芡实 10克 百合 10克 莲子(去芯) 10克 蜜枣 1粒 水 9~10碗 姜 3片 沙参玉竹鸡汤的做法步骤 步骤1 准备好汤料 步骤2 浸泡10分钟,洗净。姜去皮,切片。 步骤3 鸡洗净去血水,去内脏,去肥膘(尽量清干净,汤才会不油腻),砍成大块,烧一锅开水,放...
沙参 10克 玉竹 10克 红枣 3个 盐 少许 清水 适量 步骤 1 红枣肉属于温性,红枣核是燥火的,所以用红枣炖汤时,我们要把红枣核去掉。2 把红枣肉、沙参和玉竹淘洗干净。3 乌鸡洗干净后砍成块,由于是要炖汤,砍大块也没关系。砍好的鸡块放进冷水锅里,大火烧开。4 汤锅中注入足量清水,放入洗好的红枣肉...
2. 沙参、玉竹的用量可以根据个人口感适当增减。3. 炖煮时要用小火,以免汤汁溢出。同时要保持锅盖严实,以充分炖煮出食材的营养成分。4. 最后加盐调味,以免影响食材的营养成分。沙参玉竹炖鸡汤不仅口感鲜美,还具有养阴润燥、益气补虚的功效,非常适合秋季食用。在寒冷的季节里,喝上一碗热腾腾的沙参玉竹炖鸡汤,...
清补祛燥·沙参玉竹炖鸡汤的做法步骤 步骤1 准备好所需食材·鸡清洗干净砍块备用 步骤2 锅内煮水至温热,把鸡加入绰水后捞出用清水冲洗一下,沥水待用。这一步是为了去除血末。 步骤3 锅内先加入适量清水、红枣、麦冬、玉竹,煮10分钟 ⚠️如果是蒸汤,这一步就可以把所有食材都加入蒸盅内一起蒸...
云竹养生滋阴润肺汤之沙参玉竹乌鸡汤【材料】:鸡一只或半只,玉竹15克、沙参15克,纹党10克,百合10克,枸杞10克,姜片3片。【做法】:鸡洗净切块,飞一下水;把所有材料放入锅中,加入适量清水,煮开后文火慢煮1.5小时左右,加少量盐调味即可。沙参玉竹煲鸡汤具有滋阴润肺、养胃生津、补气养血的功效。
清补祛燥·沙参玉竹炖鸡汤的做法 准备好所需食材·鸡清洗干净砍块备用 锅内煮水至温热,把鸡加入绰水后捞出用清水冲洗一下,沥水待用。这一步是为了去除血末。 锅内先加入适量清水、红枣、麦冬、玉竹,煮10分钟 ⚠️如果是蒸汤,这一步就可以把所有食材都加入蒸盅内一起蒸。
沙参玉竹鸡汤是一道以沙参、玉竹和鸡肉为主要食材的汤品,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。以下是一份详细的沙参玉竹鸡汤配方及制作步骤:【食材】鸡肉:500克(建议使用土鸡或者老母鸡,肉质更加鲜美)沙参:30克(具有滋阴清热、润肺止咳的作用)玉竹:30克(具有养阴润燥、生津止渴的功效)枸杞子:15克(...