因此,蔬菜汤主要喝汤。 再说肉汤,这类食材主要可以提供的营养成分有钙、蛋白质、维生素、脂肪以及一些矿物质。在煲汤过程中,脂肪和水溶性维生素会溶解到汤中,经过长时间的高温炖煮,蛋白质会发生水解,释放氨基酸,例如谷氨酸,这是味精的化学成分,所以会产生鲜味。炖煮时间越长,溶解到汤里的提鲜成分就会越多,汤自然...
白菜汤营养成分:13.35热量(卡路里),2.02碳水化合物(克),0.11脂肪(克),1.49蛋白质(克),0.48纤维素(克)
黑豆汤营养成分:431能量(千焦),5.1蛋白质(克),2.6脂肪(克),0.5饱和脂肪酸(克),0.8单不饱和脂肪酸(克),1.0多不饱和脂肪酸(克),1胆固醇(毫克),14.8碳水化合物(克),0.9糖(克),4.9膳食纤维(克),311钠(毫克),1维生素A(微克),0.07维生素E(毫克),6.0维生素K(微克),0.06维生素B1(毫
汤是有营养的。汤中含有丰富的多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、氨基酸等。比如，...
紫菜汤是一款受欢迎的家常菜品,以紫菜为主要食材,其营养成分如下: 每100克干紫菜含有250大卡的热量,其中包括44、1克的碳水化合物,26、7克的蛋白质,1、1克的脂肪和21、6克的膳食纤维。除此之外,紫菜还含有多种维生素和矿物质,如维生素A114微克、维生素E1、82毫克、烟酸7、3毫克、钾1796毫克、钙264毫克、锌2...
丝瓜蛋汤是一款营养丰富的汤品，其营养成分丰富多样。首先，每100克丝瓜蛋汤的能量含量大约为690.11千卡，能满足日常所需的热量供给。在蛋白质方面，汤中富含32.28克，对于维持肌肉和组织的健康十分重要。在脂肪方面，丝瓜蛋汤含有58.54克，虽然相对较高，但其中多为不饱和脂肪，有助于心血管健康。碳水...
汤多是由谷类、蔬菜、鱼肉、蛋奶、杂粮、药物等煲制的。对于汤的养生保健作用,还应归功于汤中的各种营养成分。现将汤饮食材中所含的几种主要营养成分做一下介绍。 1、蛋白质 蛋白质是维持生命活动的重要物质,是建造一切细胞和组织结构必不可少的营养成分。蛋白质是由氨基酸组成的,在人体内和自然界中,常见的氨...
驴肉汤的营养成分主要包括以下几点：热量与宏量营养素：每100克驴肉含热量116.00千卡。蛋白质含量高达21.50克，是维持人体肌肉、组织和器官的重要成分。脂肪含量为3.20克，相对较低，有助于保持健康的体重和血脂水平。碳水化合物含量为0.40克，较低，适合低碳饮食需求。维生素：维生素A含量为72.00微克...
红豆绿豆汤营养成分:50.18热量(卡路里),10.43碳水化合物(克),0.12脂肪(克),2.94蛋白质(克),1.15纤维素(克)