④正月十五元宵节,除了看花灯、猜谜语等节日活动外,吃汤圆是万万不能少的。汤圆在北方多称元宵,在南方则称汤圆。相传吃汤圆始于春秋时期,宋代时已经称其为“圆子”“团子”,取“团团圆圆”之意。流传甚广的民谣《卖汤圆》,“吃了汤圆好团圆”,这对阅读下面的文字,完成题目中国人来说是最吉祥美好的祝福了。岁...
其实中国好吃的汤圆绝不止这20种，比如贵州兴义的鸡肉汤圆，老北京的桂花山楂元宵、山东的拔丝元宵、重庆山城小汤圆、浙江龙游的北乡汤团等等。无论南北，好吃的汤圆实在太多了，几乎每个地方都能找出来几样拿得出手的汤圆，食无定味，适口者珍，排名也仅作参考，你还喜欢吃什么汤圆？欢迎在评论区讨论。
元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称都与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好期望。...
依笔者猜测,在明清时期,汤圆元宵为同一食品,都是指现今的元宵,只不过当时南方延续了宋代称谓,依然叫汤圆;而北方逐渐把元宵节吃汤圆,省略成“元宵”一词,兼之二者,因而出现南北叫法差异。至于现代南方汤圆制作工艺,遗憾的是,明清之时的资料都没有记载,因而只能存疑。
吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。汤圆,又名“汤团”“元宵”。吃汤圆的风俗始于宋代,当时的汤圆称“浮圆子”,亦称“汤圆子”“ 乳糖圆子”“汤丸”“汤团”,生意人则美其名日:“元宝”。宋元元初时,汤圆已成为元宵节的应节食品,所以人们又称它为“元宵”。 如今,北方叫元宵,南方称汤圆。元宵依馅论,分有...
“十里不同风，百里不同俗”在元宵节的食俗习惯上展现的淋漓尽致。北方在正月十五会吃元宵，而南方则会食用汤圆，很多人傻傻分不清，将其混为一谈，事实却并非如此，一起来看看它们有什么区别吧。看外表没什么差别的两者，区别可不小。从内馅来说，汤圆甜咸“通吃”，像是市面上见到的猪肉、萝卜、咸蛋黄等五...
北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都不同的食品。 闹花灯 农历正月十五是“元宵节”,此节日民间有挂灯、打灯、观灯等习俗,故也称灯节。闹花灯是元宵节传统节日习俗,始于西汉,兴盛于隋唐。隋唐以后,历代灯火之风盛行,并沿袭传于后世。
元宵和汤圆外形相似，但制作方法却有所不同。贺少雅介绍，明代以后，宋代时所称的圆子类节令食物又被称为汤圆、元宵。“元宵”的叫法主要流行于北方地区，南方地区较多称为“汤圆”。《清稗类钞》云：“汤圆一曰汤团，北人谓之曰‘元宵’，以上元之夕必食之也。”就制作方法而言，民间有“包”汤圆“滚”元宵之...
元宵和汤圆(又叫圆子)像极了,好像是一种食物的两种分身,在日常生活中也常见,在传统节日的元宵节和冬至节的食物中更是主角儿。来个趣味问答,到底先有元宵还是先有汤圆? 汤圆VS元宵 “汤圆”、“元宵”的传承 从诗人的诗中,我们找到了“元宵煮浮圆子”的古影像,“圆子”就是汤圆,现在台湾的闽南人还这么叫。南...