一、黑芝麻汤圆馅 准备材料:黑芝麻50克、白砂糖20克、猪油10克。将黑芝麻炒熟,用搅拌机打成粉末。加入白砂糖和猪油,搅拌均匀。将混合物搓成小球状,放入冰箱冷藏30分钟。二、花生酱汤圆馅 准备材料:花生酱30克、蜂蜜15克、盐1克。将花生酱、蜂蜜和盐混合在一起,搅拌均匀。将混合物搓成小球状,放入冰箱冷...
将糯米粉加入适量的水,揉成柔软的面团。将面团分成小块,搓圆后压扁,加入适量的馅料,将面团再次搓圆。将做好的汤圆放入沸水中煮熟,待汤圆浮起后再煮几分钟即可。将煮好的汤圆捞出,放入碗中,可以根据个人口味加入适量的糖或者椰奶等调料。注意事项:在制作汤圆时要注意不要加入太多的馅料,否则会影响汤圆的口...
首先,准备花生500克,用小火炒熟,晾凉后去皮。然后,将去皮的花生用搅拌机打成粉末,加入适量的糖和猪油,搅拌均匀即可。汤圆馅的做法 制作黑芝麻汤圆馅 首先,将黑芝麻馅分成每个10克左右的小球,用手搓圆,放入冰箱冷冻备用。等需要包汤圆时,取出小球,用手掌心将小球压扁,放入汤圆皮中,慢慢封口,最后放入...
6,揪下一小块面团(15克左右),搓圆后捏扁,再放入冷冻好的馅料。7,用虎口收拢法将馅料包裹严实,封口处捏好,再搓圆,这样一个芝麻汤圆就做好了。8,将所有的汤圆全部包好。摆放汤圆的盘子最好刷油防粘。9,包好的汤圆开水下锅,用勺子沿着锅底推动防止粘连。中大火煮至汤圆漂浮起来就可以盛出了。咬一...
做法:猪肉剁成肉馅,生姜和葱切碎。将肉馅、生姜、葱、生抽、料酒、盐和白糖混合在一起,搅拌均匀。加入糯米粉,继续搅拌均匀。最后加入适量的水,充分搅拌均匀即可。以上就是三种不同口味的汤圆馅做法。每一种都各有特色,黑芝麻馅香浓可口,花生馅香甜可口,猪肉馅鲜美可口。当然,除了这三种口味之外,还有很多其他...
做法:将适量的果酱作为馅料即可。制作汤圆的一般步骤:1、将糯米粉加入适量的温水搅拌成面团状。2、将面团揉匀后分成小块,搓圆。3、将搓好的面团用手指按下,放入适量的馅料,然后将面团封口捏紧。4、将捏好的汤圆放入沸水中煮熟,待汤圆浮起后再煮1-2分钟即可捞出食用。小贴士:1、馅料的甜度可以根据个人...
一、黑芝麻汤圆馅 原料:黑芝麻、猪油、糖。做法:将黑芝麻炒熟,用搅拌机搅成细粉状。将猪油和糖放入锅中,小火加热,搅拌至糖溶化。加入黑芝麻粉,搅拌均匀,晾凉后即可使用。二、白芝麻汤圆馅 原料:白芝麻、猪油、糖。做法:将白芝麻炒熟,用搅拌机搅成细粉状。将猪油和糖放入锅中,小火加热,搅拌至糖...
1. 糯米粉要用开水和面,这样做出来的汤圆口感更柔软。 2. 馅料中的黑芝麻要炒香,这样做出来的馅料更香甜。 3. 包馅料时,要注意封口要捏紧,以免煮的时候露馅。 4. 煮汤圆时,要用中火,不要用大火,以免汤圆破裂。 5. 煮好的汤圆可以放入冷水中过凉,这样口感更 Q 弹。芝士碎怎么吃的简单做法 令人...
以下是一些常见的汤圆馅料及制作方法:1. 花生馅:材料:熟花生碎、糖、芝麻油做法:将熟花生碎和糖混合,加入适量的芝麻油搅拌均匀即可。2. 豆沙馅:材料:红豆、糖、植物油或豆沙油做法:将红豆洗净后煮熟,捞出后加入糖,用植物油或豆沙油炒熟搅拌均匀,待凉后即可使用。3. 芝麻馅:材料:芝麻、糖、芝麻油...