于都梾木油于都梾木油,江西省于都县特产,中国国家地理标志产品。梾木油是以梾木果为原料,经压榨等工艺而制成的油脂,是于都县特有的传统食用油,油中富含月桂酸、肉豆蔻酸等,适宜人体吸收。2017年12月08日,原国家质检总局批准对“于都梾木油”实施地理标志产品保护。 峡山道菜峡山道菜以大蔸菜为原料,采用传统工艺...
酒水类特产: 小溪酒饼酿造的酒:口味甜醇,清澈不浑浊,保持时间长。 酒糟鱼:用草鱼晒干后加上花椒、盐、白酒、酒酿腌制而成,味道浓郁。 传统手工年糕黄元米果: 客家人的传统美食。 高山青草奶: 产自海拔1314米的屏山牧场,生牛乳制成,口感醇厚。 听了这些介绍,是不是已经迫不及待想尝尝这些于都特产了呢?你还想...
炒肚尖也是于都传统名菜。相传文天祥从闵西汀州来到于都,饥肠辘辘的他听说于都的厨师手艺高超,能做出各种美味佳肴, 便让厨师做一道“没皮没骨,清白爽口”的菜,以发泄心中对那些没有骨气的投降派的愤恨。于都的名厨百般思量后,就做出了这道“炒肚尖”。 ...
江西于都特产以蔬菜、水果和河粉为主,被称为江西三拼。代表的蔬菜有马蹄、木耳和芹菜,水果有苹果、杏子和杨梅,河粉有大米河粉、红河粉和蛋河粉。蔬菜中马蹄味甘性凉,可以入药,有补血益气、清热消肿、止血止痛等功效,木耳具有清热解毒、消炎解毒、化痰止咳等功效,芹菜营养丰富,对维生素C含量极高,能够促进新陈代谢,有...
于都大盒柿，江西省于都县特产。于都大盒柿属柿科类，原产江西省于都，约有500年栽培历史，素以果大形美、色泽艳丽、清香爽口、汁多味甜、无核肉脆而闻名，清代被列为皇室贡品。4、小溪酒药 江西省赣州市于都县小溪乡黄泥村锣鼓组出的“锣鼓酒饼”，俗称“小溪酒药”。 锣鼓组依山傍水风景秀丽，...
于都县的特产有：1、于都梾木油，梾木油是于都县特有的传统食用油，有二百多年历史，以光皮梾木果实为原料生产加工制成，富含月桂酸、肉豆蔻酸等，脂肪酸结构均衡。近年来，事过于都县委县政府提出打造“高端食用油之乡”的发展战略，将光皮梾木产业作为地方经济发展的重点之一。目前，于都县已建设光...
我们江西于都特产,烧卷子,豆饼,花生饼,双击评论看有多少人吃过。#于都特产 - 小曾于20200907发布在抖音,已经收获了11.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
于都县的特产丰富多样，其中最具代表性的莫过于于都梾木油和峡山道菜。于都梾木油，这款拥有二百多年历史的传统食用油，是于都县独有的美味。它以光皮梾木果实为原料，经过精心加工而成，富含月桂酸、肉豆蔻酸等多种有益脂肪酸，其脂肪酸结构均衡，深受消费者喜爱。近年来，于都县委县政府致力于将光...
于都土特产有峡山道菜、岭背柿饼、梓山酱油、盘古山番薯干、绿茶、禾丰珍珠粉、靖石的高山青草奶、仙下青梅酒等；工艺品有唐三彩工艺品等。独特的饮食文化：境内有悠久的客家饮食文化。特色小吃有：薯粉饺子、禾丰珍珠粉是于都的传统名点，眉公酥是于都的传统茶点。烧买、花丸、芋包、糯米果、春卷、黄元...