1、嫩豆腐一块切小块。放入蒸碗中 2、称取蛋液。我用了150克左右。3、加入清水。蛋液与水的比例是1：1.2～1.5左右。我是蛋液150g加180g的水。轻轻搅拌一下。（我们使用鲜鸡蛋时就需要充分打散鸡蛋，还需过筛2～3遍才能使鸡液爽滑。）由于蛋液是经过均质化处理，充分打散蛋筋，使蛋液更细腻爽滑。所以只需轻松搅拌
海胆水豆腐蒸蛋的做法 1.海胆剪开将黄抠出来,清洗一下 放在碗里备用 3.内酯豆腐切成片(请无视花纹,俺纯粹闲得在这凹造型) 4.取一容器,内壁刷少许油,将豆腐放进去 5.两个鸡蛋打散,加入同样多的水,加一点点盐,打匀 6. 小贴士 没有海胆放瑶柱或是虾仁一样好吃; 在容器内壁刷层油,是为了事后好刷碗,你...
海胆水豆腐蒸蛋 海胆水豆腐蒸蛋的做法 步骤1 海胆剪开将黄抠出来,清洗一下 步骤2 放在碗里备用 步骤3 内酯豆腐切成片(请无视花纹,俺纯粹闲得在这凹造型) 步骤4 取一容器,内壁刷少许油,将豆腐放进去 步骤5 两个鸡蛋打散,加入同样多的水,加一点点盐,打匀 步骤6 过滤蛋液里的杂质,将蛋液倒入装有豆腐的容...
【海胆水豆腐蒸蛋】1.海胆剪开将黄抠出来,清洗一下;2.内酯豆腐切成片;3.取一容器,内壁刷少许油,将豆腐放进去;4.两个鸡蛋打散,加入同样多的水,加一点点盐,打匀;5.过滤蛋液里的杂质,将蛋液倒入装有豆腐的容器里,没过豆腐;6.盖上保鲜膜,放蒸锅里蒸,大火烧开转中
海胆水豆腐蒸蛋 原料:海胆黄、鸡蛋、内酯豆腐、盐、香油等。 做法: 1、海胆剪开将黄抠出来,清洗一下; 2、内酯豆腐切成片(请无视花纹,俺纯粹闲得在这凹造型); 3、取一容器,内壁刷少许油,将豆腐放进去; 4、两个鸡蛋打散,加入同样多的水,加一点点盐,打匀过滤蛋液里的杂质; ...
水豆腐一盒 鸡蛋2粒🔸制作步骤: 将水豆腐切成块状。 将两粒鸡蛋打散,加入豆腐块中。 待水开后,将豆腐和鸡蛋放入蒸锅中,大火蒸7分钟。 时间到后,取出蒸好的豆腐,淋上少许低卡芝麻酱。🥣这样做出来的水豆腐蒸蛋,不仅做法简单,而且营养丰富,低卡又美味,是减脂期的理想选择!快来试试吧!0...
细腻爽滑的豆腐水蒸蛋的做法 步骤1 嫩豆腐一块切小块。放入蒸碗中 步骤2 称取蛋液。我用了150克左右。 步骤3 加入清水。蛋液与水的比例是1:1.2～1.5左右。我是蛋液150g加180g的水。轻轻搅拌一下。(我们使用鲜鸡蛋时就需要充分打散鸡蛋,还需过筛2～3遍才能使鸡液爽滑。)由于蛋液是经过均质化处理,充分打散...
水 葱花 超爽滑的豆腐水蒸蛋的做法步骤 步骤1 嫩豆腐一块切小块。放蒸蛋碗中(可上锅蒸的任何容器都可以,容量大于要蒸的蛋液即可。) 步骤2 我用了150克的蛋液(约3个65g的鸡蛋)。 步骤3 加清水180g(蛋液与水的比例是1:1.2～1.5左右)。轻轻拌几下。无需搅打。
1、食材：鸡蛋2个、水豆腐1块、水(1:1) 按鸡蛋比例、盐适量、生抽2勺。2、鸡蛋两个，豆腐泡盐水泡十五分钟。3、豆腐切块。4、打蛋液，加入与鸡蛋同等量的凉开1:1，加入适量盐，打散。5、把蛋液用漏勺过滤一次。6、把蛋液倒入装有豆腐块的碗里。7、豆腐蒸水蛋的做法图解66.冷水下锅，隔水蒸...
【微波炉豆腐蒸蛋】1.把水豆腐清洗一下,放在碗里用勺子碾碎;2.加入鸡蛋,盐,葱花或洋葱碎,水,搅拌均匀;3.盖上盖子放在微波炉里叮5分钟左右。可以先叮三分钟看看情况,再继续;4.叮好之后淋上酱油就可以吃啦