水煮羊肉的做法大全 水煮羊肉 185146浏览1756收藏 水煮羊肉 90269浏览164收藏
水煮羊肉片是改良自传统川渝水煮肉片的家常菜肴,以羊肉片替代猪肉为主料,配以郫县豆瓣酱、花椒等调料烹制而成。该菜品延续麻辣鲜香风味,具有肉嫩菜鲜、汤红油亮的特点,制作工序包含配菜预处理、底料炝锅、肉片汆煮及热油激香等关键步骤。不同菜谱在配菜选用及调料配比上存在差异,常见配菜包括豆芽、小油菜、白菜...
水煮羊肉的详细做法步骤:1、把羊肉切块,清洗一下 在用料酒 葱姜蒜淹十五分钟 2、在所有配料清洗干净 切成块备用 3、锅里到水把肉盖住,在把切好配...
最简单的水煮羊肉,肉香不腻汤汁鲜美 水煮羊肉 水煮羊肉是一道家常菜品,主要材料为带骨羊肉。其做法简单,肉香不腻,汤汁鲜美,营养丰富。原料:羊前腿、葱、姜、花椒、山楂、大枣、枸杞、料酒、盐、水。做法步骤:第1步、羊前腿一只斩成大块清洗干净浸泡一个小时左右去血水,期间换几次水。第2步、葱、姜剥去...
水煮羊肉,营养滋补,暖胃暖身 水煮羊肉 By 尔东叶 吃涮火锅剩下的羊肉片,用水煮肉 的料煮了享用,再搭配些大白菜。快手有美味的一餐。原料:羊肉片、大白菜、香菜、水煮肉料、盐、胡椒粉、料酒。做法步骤:第1步、羊肉片加盐、胡椒粉。第2步、加料酒搅拌均匀腌制一会儿。第3步、大白菜洗干净切成块。第4步...
水煮羊肉片的做法,水煮羊肉片怎么做请看步骤:1.小油菜,羊肉片2.小油菜洗干净,大的一切两开3.锅底油,放入葱姜蒜煸香,加入豆瓣酱煸香4.加入小油菜5.翻炒,加入料酒,酱油6.加入水7.煮熟后把油菜捞出放入大碗中...
白水煮羊肉是西北地区的特色传统肉食,需要掌握火候,使羊肉酥烂入味。下面我介绍白水煮羊肉的做法。主要原料:羊肉500克葱段、姜片、花椒、八角、盐 各适量 制作步骤:羊肉洗净切块,加入水焯水,去除血水。锅内放清水,加入葱段、姜片、花椒、八角等,大火煮沸。水开后放入羊肉块,改中小火煲煮,不要盖盖。视火力...
豆果美食水煮羊肉栏目为您推荐水煮羊肉做法大全,水煮羊肉怎么做好吃技巧分享,水煮羊肉最正宗的做法和水煮羊肉家常做法推荐,更多水煮羊肉的简单做法就来豆果美食。
水煮羊肉 每次做水煮肉片,感觉肉片的厚度都切的不够均匀,今天用现成的羊肉片代替,味道也很好。原料:羊肉片、黄豆芽、金针菇、午餐肉、甘蓝、辣椒、麻椒粉、郫县豆瓣酱、99火锅底料、蒜末、姜、葱、香菜、糖、盐。做法步骤:第1步、配菜准备好。(配菜可根据自己喜欢随意搭配)第2步、羊肉用开水焯一分钟,...