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冻干水果作为零食可以解决这些问题。因为冻干水果的每一包分量都很小，加上价格比较高，不太可能会吃过量。而用小包冻干水果替代饼干、点心、薯片之类，热量要低得太多了，既健康又好吃，还能避免食用过量。第三，日常工作繁忙的人群 对于工作特别忙的人来说，日常可能抽不出空，或者压根想不起来去买水果和吃水果，...
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冻干水果是由冷冻干燥工艺制成的,主要分为两类:一类是完整水果组织冻干产品,另一类是重组水果冻干产品。前者没有加入任何其他成分,是纯粹的水果脱水产品;后者则是将水果打成浆、汁之后,再添加其他配料(如糖、油脂、膳食纤维、香精、维生素C)制成的。本文提及的冻干水果均指完整水果组织冻干产品。
水果冻干的制作成本较高,储存和销售相对困难,但是口感鲜美、营养价值高,且在食用时没有口干的感觉。 总结:虽然水果冻干和水果干都是经过加工处理后的水果产品,但它们之间仍存在着很大的区别。基本上,水果干适合口感偏硬、价格便宜、运输方便的人群,而水果冻干适合口感好、保健养生的人群。最后,无论您是选择...
原因之一可能是:冻干之后,苹果干形成了疏松多孔的结构,便于消化液充分接触,就更容易消化了。 第二个原因可能是:冻干并存放一段时间之后,新鲜水果中的蛋白酶大部分失活了,减少了对消化道表面黏膜的伤害。 第三个原因是,冻干水果不用吃一整个,一次吃一小把,一小袋,总量有限,就不会给肠道带来麻烦了。
随着生活水平的提升和健康意识的增强,冻干水果作为一种低热量、方便携带的健康零食,受到了越来越多消费者的喜爱,近年来呈现出强劲的增长势头。数据显示,2022年中国冻干水果市场规模约为12.4亿元人民币,产量约为9548吨,需求量约为8533吨。 根据排行榜123网的评...