1.端午怎可错过粽子呢~~ 2.粽子叶提前浸泡半小时,前后端修剪下粽子叶,用抹布抹干净,重复的抹几次哦。 3.紫薯提前蒸熟碾压成泥,草莓切成粒,榴莲去壳剩下肉。 4.50g的水晶粉加入100g的水搅拌成水晶粉溶液,一定要搅拌到顺滑无颗粒状。 5.锅中倒入50g的糖浆和50的水不断搅拌至煮沸。 6.糖浆水煮沸后分3次...
水晶粽子的用料 糯米粉 水晶粽子的做法 步骤1 水晶粽子的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!创建时间:2024-06-13· 北京 ©本菜谱的做法由 瑶瑶! 编写,未经授权不得转载 分类: 早餐 传统节日 端午节 大众人群 ...
水晶粽子的做法,水晶粽子怎么做请看步骤:1.粽叶用热水煮开再在冷水中浸泡2.准备好馅料,紫薯先蒸熟,然后放点白砂糖弄碎增加粘性,蜜枣切碎,红豆提早浸泡5小时3.绿西米过水沥干4.包好,用绳子扎紧,上锅蒸30分钟...
水晶粽子的做法,水晶粽子怎么做请看步骤:1.西米加入2勺油,拌匀2.加入水,拌匀3.再加入砂糖,拌匀4.西米拌匀后放置片刻,让西米吸收水分5.在西米吸收水分时,处理芒果,芒果肉切块,蜜豆提前做好的6.粽叶擦洗干净,做成漏斗状,放西米,再放入芒果肉...
做法将做法保存到手机 1/13准备好所有材料,。往西米中加入植物油,细砂糖拌匀,分次加入开水拌匀,放置30分钟,让西米吸收水分。 2/13粽叶去头尾,洗净用开水稍烫煮,捞出沥干水分,每片粽叶薄薄的刷一层植物油。 3/13取两片叶子,重叠在一起。 4/13把两片粽叶叠加交叉向中间卷,卷成漏斗型。
做法步骤：第1步、食材大集合。第2步、将纯净水加入水晶粉中。第3步、搅拌均匀。第4步、将白色麦芽糖浆进行加热，煮制沸腾，立即停火。第5步、将煮沸的麦芽糖浆加入稀释的面糊中，进行搅拌均匀。第6步、倒入一个器皿中，盖上保鲜膜。第7步、水烧开后，大火蒸制25分钟后即可。第8步、准备馅料（馅料的口味可以...
水晶冰粽🎋(无水晶粉)香甜软糯|端午粽子的做法步骤 步骤1 木薯淀粉和藕粉的比例可以是5:5,或6:4,或7:3 木薯淀粉比例大,口感偏Q弹、哏啾; 藕粉比例大,颜色会发黄,根据自己口味调配。 步骤2 木薯淀粉60g+藕粉40g+清水100g,搅拌均匀。 清水180g+水饴180g,煮沸,倒入粉碗,边倒边搅拌。 然后隔水蒸20分钟。
混合:将糖浆水分三次倒入水晶粉溶液中,不断搅拌至块状,搅不动即可。 蒸制:将搅不动的水晶团放入容器中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸15分钟,至凝固晶莹剔透。蒸好的水晶团分成30克的小剂子。 粽子叶处理:刷上油防粘。 包粽子:将粽子叶做成漏斗型,放入水晶皮,再放入紫薯馅,包住后用绳子绑紧。草莓馅和榴莲馅也依...
水晶粽子 喜欢吃榴莲的,一定要试试这个水晶粽子 水晶粽子的做法步骤
水晶粉,水,玉米糖浆,全部混合均匀,过筛 步骤2 上锅蒸熟,稍微冷却到不烫手,大概50度时候,趁热把馅料全部包好,不然凉了不好包了 步骤3 皮和馅一比一包上,像包包子一样包就行.馅料配方在后面 步骤4 粽子叶提前用水煮软,包的时候才 不会开裂,把馅料像包粽子一样包好,冰箱冷藏2小时就可以吃了,也...