水晶汤圆的做法,水晶汤圆怎么做请看步骤:1.准备食材2.水晶粉倒入盆中3.加入水搅拌均匀4.上锅蒸熟(上大气后蒸20分钟左右)5.待稍微冷却后就可以开始包制了6.取20克的皮按扁,包入15克馅料,滚圆即可食用...
晶莹剔透别样的【水晶汤圆】的用料 晶莹剔透别样的【水晶汤圆】的做法 步骤1 将西米放进料理机打磨成西米粉 步骤2 西米在打磨的过程中搅拌30秒停一下,不然容易烧坏机器,搅拌好的西米粉要过筛。 步骤3 往西米粉添加水,揉成面团 步骤4 准备汤圆的馅料,这次用了红豆沙和绿豆沙。 步骤5 把面团擀圆,包入馅料搓圆...
水晶汤圆 1.将糯米粉与木薯粉混合均匀。慢慢倒入沸水,搅拌至无干粉。写的水量根据粉的吸水性增减,供参考。 2.不烫手趁热将粉揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒二十分钟。 3.此时可蒸熟紫薯,去皮捣成泥。紫薯别蒸得太干,保证一定的水份。 4.紫薯中调入炼乳和糖,根据自己的口味调整。也别加太多,紫薯太稀不好成团。
1.准备材料备用 2.紫薯和番薯用同样的方式上锅大火蒸25分钟 3.西米装进料理机 4.启动料理机打磨成粉末 5.完成后继续打磨剩下的西米 6.慢慢加温水搅拌均匀 7.搅拌成光滑面团醒一会 8.这样就蒸熟了 9.剥掉外皮 10.压碎成泥 11.再压更细腻一点 12.加适量蜂蜜混合均匀,加多会湿不容易成型 13.揉成一个个...
水晶汤圆的做法,水晶汤圆怎么做请看步骤:1.元宵节肯定要吃汤圆啦,每年都会买的这款汤圆,锅中烧开水2.准备好不同口味的汤圆3.水烧开了4.放入汤圆5.大火烧开后转小火煮6.煮至汤圆全部浮在水面上,再煮1分钟左右...
水晶汤圆-3种馅 1310 千卡 这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～ 食材清单加入采购清单 1小时以上|切墩(初级) 木薯淀粉200克 、 紫薯80克 、 红薯80克 、 黑芝麻80克 、 细砂糖80克 烹饪步骤 步骤1/13点击查看大图 1.热锅小火,倒入芝麻,不停翻炒,直至炒香,大概4-5分钟,不要炒久,炒久口感会变苦。
水晶汤圆的做法,水晶汤圆怎么做请看步骤:1.木薯粉100g,水90g揉成面团备用2.芝麻炒熟搅拌机加糖打碎3.蒸好紫薯加入炼乳搅拌均匀4.蒸好南瓜加入适量糖粉搅拌均匀5.备用馅里加入黄油搅拌,冷冻半小时,揉成团后继续冷冻备用...
水晶汤圆 在家做的水晶汤圆,皮薄馅大简单还好吃,一点不比买的差 汤圆的神仙吃法 真材实料好味道 潮汕宝妈 水晶汤圆的做法步骤
赶在元宵节做的水晶汤圆,虽然做的有些粗糙了,也还是写成菜谱,记录,方便以后改进。 作者: 糯米baby 30分钟 咸鲜 中级用料 紫薯 二大只 糖 10克 木薯粉 130克 炼乳 20克 糯米粉 20克 沸水 120ml 做法 点击查看大图 1.将糯米粉与木薯粉混合均匀。慢慢倒入沸水,搅拌至无干粉。写的水量根据粉的吸水性增减,供...
水晶汤圆的做法步骤 点击查看大图 1.红薯、紫薯蒸熟去皮。 点击查看大图 2.加入炼乳压成泥。 点击查看大图 3.木薯粉中缓慢倒入开水。 点击查看大图 4.一边加入一边搅拌,揉成略湿的面团,湿布盖好,常温醒10分钟。 点击查看大图 5.揪出一小块,搓圆圆形,压开成薄皮。 点击查看大图 6.包入薯球,封口搓圆。 点击...