天门冬氨酸，又称天冬氨酸，是一种α-氨基酸，天门冬氨酸的左旋异构物是20种蛋白氨基酸之一，即为蛋白质的构造单位，它的密码子是GAU和GAC。它与谷氨酸同为酸性氨基酸。它属于人体内非必需氨基酸的一种。天冬氨酸普遍存在于生物合成作用中。它是生物体内赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等氨基酸及嘌呤、嘧啶碱基的...
蛋氨酸,学名甲硫氨酸,分子式 C5H11O2NS,是20种天然氨基酸之一;是构成蛋白质的基本单位之一,是必需氨基酸中唯一含有硫的氨基酸。分左旋体(L-蛋氨酸)和右旋体(D-蛋氨酸)。一般氨基酸右旋体是无效的,但蛋氨酸例外。在生物体内D-蛋氨酸能转换成L-蛋氨酸。蛋氨酸作为核糖核酸进行蛋白质翻译的解码器,是蛋白质合成过...
2018年发表于期刊Cell Reports的论文通过体外培养细胞及在体分析老年大鼠肝脏的代谢状态，发现甘氨酸经GNMT催化，反应生成的肌氨酸可以激活巨自噬[7]。图注：GNMT酶催化甘氨酸反应，生成肌氨酸，激活自噬。Macroautophagy: 巨自噬；Lysosome: 溶酶体；Proteostasis: 蛋白质稳态 另外，2020年发表于Aging Cell的论文表明，抗...
人体必需氨基酸简介——色氨酸 人体必需氨基酸（essential amino acid）是指人体不能合成或合成速度不能满足机体需要，必需从食物中直接获得的氨基酸。必需氨基酸必须从食物中直接获得，否则就不能维持机体的氮平衡并影响健康。色氨酸为人体必需的8种氨基酸之一。一、发现史 色氨酸的发现史可以追溯到1901年，英国著名生物...
氨基酸作为人体生长的重要营养物质，不仅具有特殊的生理作用，而且在食品工业中具有独特的功能。构成蛋白质的氨基酸主要有20多种。在食品工业中应用较多的氨基酸有谷氨酸、赖氨酸、半胱氨酸、胱氨酸、苏氨酸、精氨酸、缬氨酸、色氨酸、丙氨酸等。各种氨基酸都有自己独特的呈味效应，其中应用较多的有谷氨酸钠和甘氨酸。...
亮氨酸，化学名称为2-氨-4-甲基戊酸，是一种有机化合物，化学式为C₆HNO₂，有左旋、右旋、消旋三种异构体，是一种支链氨基酸，可以有效防止肌肉损失，因为它能够更快的分解转化为葡萄糖。药典信息 来源 本品为L-2-氨基-4-甲基戊酸，按干燥品计算，含C₆HNO₂不得少于98.5%。性状 本品为白色结晶或...
瓜氨酸是非蛋白质氨基酸,瓜氨酸的作用与功效包括提高男性性功能、预防心血管疾病、减轻肌肉酸痛、抗氧化。1、提高男性性功能:瓜氨酸能完全吸收到血液当中,刺激人体产生更多的氮氧化物。氮氧化物是提升男性性能力的重要物质,可以促使阴茎勃起,延长性交时间,提高性生活
康琼氨酸具有促进肌肉增长、增强食欲、促进肝脏修复、提高免疫力、预防心血管疾病等功效和作用,对人的功效和作用较多。 1、促进肌肉增长:属于营养膳食补充剂,有利于促进肌肉的增长,改善肌肉生长情况。 2、增强食欲:可以促进食物正常的消化和吸收,改善消化不良,达到增强食欲功效。