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基于气相色谱-质谱联用技术分析酸浆豆腐加工 过程中风味物质的变化杨杨杨春华王冰石彦国张秀敏刘颖张娜Journal of Food Safety & Quality
以下哪项不是气相色谱法和质谱法这两种分析技术联用的有利条件( )。A.气相色谱分离和质谱分析过程均在气态下进行B.气相色谱分析的化合物熔点范围适于质谱分析C.两种分析法的
气相色谱-质谱挥发性风味成分减压贮藏该文通过分析松茸减压贮藏过程中挥发性风味成分的变化,建立一种新的快速判断松茸新鲜度方法,为松茸贮藏保鲜机理及保鲜技术的研究提供理论依据.采用电子鼻结合顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(head space solid-phase microextraction and gas chromatography mass spectrometry,HS-SPME....