香哈菜谱为您提供毛毛虫面包的做法图文步骤讲解,内附毛毛虫面包的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及毛毛虫面包的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
香哈菜谱为您提供毛毛虫面包的做法图文步骤讲解,内附毛毛虫面包的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及毛毛虫面包的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
毛毛虫面包的做法 步骤1 将牛奶、50克全蛋液(剩下10克用于刷表面)、白糖、盐、高筋面粉、酵母,按照顺序放入面包机桶里,启动揉面程序 步骤2 揉20分钟后加入黄油继续揉20分钟左右 步骤3 揉到能拉出薄膜 步骤4 放入面包机桶里继续揉圆后启动发酵程序,盖上湿布,发酵至原来的2.5倍大小 步骤5 大枣去核,切成碎末 ...
第1步、面包机桶底部先加入液体材料(牛奶和鸡蛋最好选用冰的,这样更容易出膜) 第2步、再放入高粉,酵母要放在最上面,避免与糖和盐接触 第3步、启动和面程序 ,时间设定30分钟,程序结束后,就可以看到粗膜了。(面包机搅拌期间不要盖盖) 第4步、再启动发酵程序(我的面包机的发酵程序是1小时30分钟,前20分钟是和...
高筋面粉400克 白糖45克相克食物 奶粉10克 盐2克 酵母3克 牛奶190克相克食物 鸡蛋1个相克食物 黄油40克 豆沙适量 蛋液(刷表面)少许 毛毛虫面包的做法 1.除黄油外所有主料放入容器 2.缓慢倒入牛奶(边倒边搅拌)直到无干粉 3.揉成光滑面团 4.加入软化的黄油继续揉 ...
毛毛虫面包的做法 1.先把温水、奶粉、白糖、盐、鸡蛋打散放入2/3的蛋液到面包桶里(白糖和盐对角放) 2.加入面粉,中间挖个洞放入酵母粉,启动面包机和面20分钟 3.再加入室温软化的黄油 4.和面20分钟 5.取出面团摔打揉搓10分钟。 6.出手膜了 7.把面团滚圆放面包桶里发酵2小时。
步骤1 别说我口味重,毛毛虫我看了都怕怎么可能吃,当然吃的是软乎乎奶香浓郁的毛毛虫面包啦! 步骤2 材料:高粉450g|牛奶250g|鸡蛋一个|细砂糖40g|盐4g|鲜酵母15g|奶粉25g|黄油40g 步骤3 步骤·将除了黄油之外的所有材料放入厨师机,揉到扩展阶段的时候放入软化的黄油·将面团平均分成10份,一份大约80g,揉圆...
童年最爱的毛毛虫面包，照着做零失败~童年最爱的毛毛虫面包 By Petrus柏翠电器 还记得小时候怎么吃都吃不够的毛毛虫面包吗？圆嘟嘟的样子，包裹着香甜的奶油，想想都幸福。现在在家也能轻松复刻啦，好吃又简单，和烘焙店的味道一模一样，松软可口，奶香十足，造型可爱，确定了是属于记忆里的味道~原料：吐司粉、...
做法简单零失败的毛毛虫面包 做一道可可爱爱的毛毛虫面包馋哭自己吧！By 泥丸0220 用料 高筋面粉 260克酵母 3克细砂糖 30克牛奶 155克盐 3克黄油 25克果酱 适量鸡蛋黄 1个 做法步骤 1、把除了黄油之外的食材倒进去混合成粗膜，之后放入黄油。2、分离一个鸡蛋黄备用 3、和面机搅拌面团和出手套膜 4、烤箱发酵...