武夷清源茶饼 武夷清源茶饼实际是泉州特产,但是冠名武夷,意思是传承自武夷山的制茶工艺。以乌龙茶加茯苓、栀子、山楂、紫苏、桔梗、甘草、薄荷、葛根、麦芽、橘皮、木香、藿香、乌梅、川芎、半夏、砂仁等40多种中药,以小麦粉为黏合剂,模压成长方形小砖。 产地:福建省泉州市。 茶的特征 [外形]长方形小砖 [色泽]棕...
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除了消积食,泉州武夷清源茶饼还具有防暑降温的作用。在炎炎夏日,人们常常会感到口渴、疲劳,这时候,一杯泉州武夷清源茶饼泡制的茶水,就能够迅速地帮助人们解渴,恢复体力。而且,茶叶中的茶多酚等成分,还能够有效地降低体温,帮助人们抵抗高温。 泉州武夷清源茶饼的现货速发服务,也是其受欢迎的一个重要原因。无论你身处何...
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武夷清源茶饼制造技艺师承宋元贡茶——北苑龙团凤饼,龙团凤饼是早期的茶饼;北苑是其产地,位于建州建安县凤凰山(今属建瓯市东峰镇)。武夷清源茶饼采用40多味中草药配合乌龙茶精制而成,具有祛暑解表、健脾和胃等功效。使用方法简便,只需开水冲泡或水煎代茶;用途广泛,可作茶饮,可当药服。2013年,“武夷清源...
泉州有一座国家5A级景区清源山,许多人会以为武夷清源茶饼产自清源山,但是泉州市茶叶公司的总经理林巍告诉笔者,古茶“清源”二字来源于武夷山清源岩上的清源寺。武夷清源茶饼的前身是曾被视为茶中珍品、饮誉朝野的福建北苑产的宋元宫廷贡茶——龙团凤饼。明朝洪武二十四年(1391)太祖朱元璋为了减轻百姓负担,下诏罢贡龙...
清源寺地处深山老林多瘴气,清源寺高僧先辈,为了摆脱病魔困扰的疾苦,结合传统中医学理论和龙团凤饼的制作工艺,采用当地盛产的武夷岩茶,配合43味中药精制,研究创造了武夷清源茶饼。茶饼以茶为主原料,茶叶中约占80%,中药材及及他约占20%,茶叶与中药材分别碾碎,研磨成粉,用适当面粉煮糊作为粘剂,经加工后印成...
漫话武夷清源茶饼福建省式夷山市茶叶学会巩志武夷清源茶饼,亦称武夷茶饼,产自武夷山清源岩(非泉州清源山),其主要原料是武夷乌龙茶(占原料三分二),配以祖传制茶饼中药4味(占原料三分一),依古法炮制,武夷清源岩制成茶饼后,运抵泉州城内倪鸿记茶店销售,是倪鸿记茶店的专利商品,为福建侨销茶之一深受东南亚华侨、漳泉...