歇力茶猪脚 01 食材 猪脚、歇力茶 02功效 歇力茶是松阳民间常用的一种草药，具有祛风除湿、增强体魄的功效。将歇力茶树根切碎放入锅中煎熬制成汤汁备用，再将洗净的猪脚切块用温汤过水，放进歇力茶汤汁中加适量米酒及盐、味精等调料炖熟即可。用歇力茶烧成的猪脚肥而不腻、茶香可口，是松阳 民间的一道传统的药膳名菜，...
今天做了一道老家的传统药膳——歇力茶炖猪脚,茶香可口,油而不腻,有解暑祛风除湿,增强体魄之功效,很适合夏天享用
松阳最有名的药膳便是歇力茶炖猪脚。先放歇力茶在大锅中，煮出汤水，再用滤掉药渣的汤水熬猪脚。锅中放入焯过水的猪脚，带壳的土鸡蛋，盐等调料，共同熬个一大锅。烧这道菜，要用农村的土灶，大铁锅装的下物料，兼以柴火烧出，味道最正宗。满满一大锅，够一大家子慢慢享用。猪脚，肉皮肥厚，筋膜众多，骨髓充...
今天给大家来个我们遂昌的歇力茶烧猪脚,大家有多久没吃到家乡的美食了,#农村土菜就是好吃 #乡村味道 #跟抖音学做菜 #猪脚 #农村柴火灶 - 寻味遂昌于20231006发布在抖音,已经收获了45.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
今日分享美食歇力茶炖猪脚,据说有祛湿气功效,而且还吸收了猪脚的油腻,健康又美味,再加小女最爱的苦瓜,清热解毒,紫米饭一碗,完美!!🤗#一日三餐人间烟火简单而美味 #妈呀太香了 - 想哪是哪～于20230412发布在抖音,已经收获了3385个喜欢,来抖音,记录美好生活!
将歇力茶煎熬成药汤,滤去其中的渣子备用。猪脚斩件后入冷水,加姜片、黄酒焯煮,去除血沫后捞出。锅中热油,温热后放入焯好的猪脚,加入酱油、白糖、黄酒,去腥上色后倒入歇力茶汤,大火烧沸转小火炖煮约30分钟,时间到了后放入几枚剥皮的煮鸡蛋,可以有效的解除猪脚的油腻,再炖煮30分钟后关火出锅即成。
申请人: 叶慧良 办理/代理机构: 厦门叁玖叁科技有限公司 商标进度 注册申请 2020-09-18 初审公告 - 已注册 - 终止 - 商标信息 商标图案 商标名称 歇力茶猪脚 国际分类 第29类-食品 商标状态 商标注册申请 申请/注册号 49881099 申请日期 2020-09-18 申请人名称(中文) 叶慧良 申请人名称(英文) - ...
歇力茶猪脚,山上人的祛湿神器连着两天来吃这个猪脚汤,味道真的很好,有点像五指毛桃,这是山上人用来祛湿的,还补气血,祖祖辈辈的智慧没有错,不容错过,我要吹爆这个菜四合院农家菜 ¥81/人 松阳县 农家菜 3 4 5 7 8 9 9 0 1成为第一个点赞的人...
[味道]美味假期·无肉不欢(18) 歇力茶炖猪脚中藏着浙江松阳人的烹饪秘诀 相关视频 00:05:15 [味道]味道中国·大海篇 第3集 耕海牧渔 黑鲪鱼是海洋鱼类难得的珍品 吃法多样风味各异 00:02:38 [味道]味道中国·大海篇 第3集 耕海牧渔 为保证质量和口感 大黄鱼出水时要及时锁鲜 00:04:38 [味道]味...
（歇力茶烧猪脚的做法地址：http://www.txmeishi.com/caipu/19625.html ）1、把猪脚洗净，清除杂毛(可以请菜场师傅帮忙)剁成块，放在沸水中煮3分钟，去除血水。2、捞起过凉水后沥干。铁锅下油锅爆5分钟，要看到猪皮缩紧。3、另准备一陶瓷锅，放入所有香料做底，把铁锅中的猪脚转移到陶瓷锅，下...