今天做了一道老家的传统药膳——歇力茶炖猪脚,茶香可口,油而不腻,有解暑祛风除湿,增强体魄之功效,很适合夏天享用
今日分享美食歇力茶炖猪脚,据说有祛湿气功效,而且还吸收了猪脚的油腻,健康又美味,再加小女最爱的苦瓜,清热解毒,紫米饭一碗,完美!!🤗#一日三餐人间烟火简单而美味 #妈呀太香了 20 14 1 分享 举报发布时间:2023-04-12 18:21 全部评论 大家都在搜: @钱姐 ... 烧的好宁,色香味俱全[赞][赞][赞][...
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将歇力茶煎熬成药汤,滤去其中的渣子备用。猪脚斩件后入冷水,加姜片、黄酒焯煮,去除血沫后捞出。锅中热油,温热后放入焯好的猪脚,加入酱油、白糖、黄酒,去腥上色后倒入歇力茶汤,大火烧沸转小火炖煮约30分钟,时间到了后放入几枚剥皮的煮鸡蛋,可以有效的解除猪脚的油腻,再炖煮30分钟后关火出锅即成。 成菜香浓...
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