【下厨房】四川椒麻鸡栏目为您推荐四川椒麻鸡做法大全,四川椒麻鸡怎么做好吃技巧分享,四川椒麻鸡最正宗的做法和四川椒麻鸡家常做法推荐,更多四川椒麻鸡的简单做法就来下厨房。
椒麻鸡的做法 步骤1 童子鸡洗净,抹上盐,加入料酒、姜片、葱段(原作是大葱段,我这里用了小葱)、干红椒、干花椒、鲜花椒腌制。按摩。鸡肚子里也可以放一点进去,入味更好。 步骤2 整鸡+调料放入蒸箱,蒸15min。 步骤3 蒸鸡的时候准备辅料:姜、葱段、鲜花椒、干红辣椒。这个时候用料一定要舍得,人有多大胆,鸡就有...
椒麻鸡 椒麻鸡,麻麻辣辣的,而且很香。制作起来也不难。第一次发菜谱,希望大家喜欢! 作者: 世祥小郎君1 36分钟 红油味 中级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/9鸡肉冷水入锅,放入葱姜,八角,料酒煮15分钟左右 2/9接下来准备料汁,生抽,盐,糖,味精搅拌均匀 3/9葱姜蒜切末 4/9麻椒,芝麻,辣椒末 5/...
作者: Masterchef丶杨 25分钟 家常味 中级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.鸡腿洗净待用,葱切沫,待用,线椒切圈。 2.鸡腿凉水下锅。 3.加葱姜,煮开,打去浮沫。煮15分钟捞出。 4.洋葱切丝垫底。 5.鸡腿去骨切条装盘。 6.热锅凉油,下干辣椒,姜蒜炒香,打去残渣,留油。
椒麻鸡的用料 椒麻鸡的做法 步骤1 鸡腿洗净,用花椒粉、蚝油、姜粉调汁涂抹全身,放冰箱腌制30分钟。 步骤2 30分钟后取出鸡腿,冷水下锅,大火烧开后,小火再炖20分钟。取出鸡腿晾凉(准备手撕),鸡汤盛出备用。 步骤3 洗干净锅,锅中放油,油热后,依次放入葱姜蒜、花椒、干红辣椒、青椒翻炒,翻炒2分钟后,倒入鸡汤...
椒麻鸡的做法 步骤1 鸡腿洗净,表皮过多的油脂用刀剔除掉,用刀剁成小块后再清洗掉雪沫备用 步骤2 处理好的鸡块放在碗中,加入鲜麻椒,封住保鲜膜,用牙签在上面扎几个孔 步骤3 小蒸锅加水,冷水上锅,水开后转小火蒸35分钟至鸡肉熟透 步骤4 蒸好的鸡肉拿出来,把鲜麻椒挑出来放在干净的空碗中备用 ...
椒麻鸡，椒香四溢，爽滑可口 椒麻鸡 吃着好麻，但是停不下来。原料：鸡腿、花椒、青花椒、葱、青辣椒、姜。做法步骤：第1步、准备食材，葱姜切段。第2步、青辣椒切段，花椒青花椒泡水，葱和姜切段切块。第3步、鸡腿洗干净，冷水下锅，放入青辣椒段，葱姜段。第4步、放入一点盐，加一点底味。第5步、大火...
一包椒麻时尚料 一包 做法 点击查看大图 1.加入白水,把鸡放进去,什么也不放,煮一个小时,这是煮好了的,在把汤舀一碗冷着, 点击查看大图 2.葱,姜,切好… 点击查看大图 3.打开,我们家的调料, 点击查看大图 4.把粉粉料倒入刚,舀起来的的汤倒入里,搅匀,再把鸡,用手厮成小块,再倒入油包,搅匀的和汤汁...