廷等:4种植物性蛋白质饲料原料在不同13龄肉仔鸡的标准回肠氨基酸消化率的比较 生物的影响,因此更能代表动物的真实氨基酸消 化率,测定结果更具有可加性_8-11]。肉鸡在不同 13龄对营养物质的消化率不同,肉鸡在刚出壳的l 周内消化器官发育不成熟,消化酶分泌不足,对营 ...
适合素食者的5种植物蛋白 | 素食主义在当下比较流行,又细分为纯素食、蛋奶鱼半素食、弹性素食等不同模式。植物蛋白是素食者最主要的蛋白质来源,那如何选择呢? 1.谷类 谷类一般含蛋白质10%左右。我国传统膳食以植物性食物为主,谷物作为主食,虽然蛋白质含量不高,但依然是膳食蛋白质的主要来源。其中,大米,小麦、玉...
百度试题 结果1 题目植物性蛋白质所含( )的种类比较全,但含量不均。——[单选题] A. 维生素 B. 氨基酸 C. 无机盐 D. 微量元素 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
以植物性食物为主的膳食,更少患癌症、心脏病、糖尿病、乳腺癌、结肠癌坎贝尔教授说:以植物性为主的食物,和以动物性为主的食物,营养是不一样的,富有各种膳食纤维、许多抗氧化剂和其它的化学物质,同时还有不同类型的蛋白质和不同的脂肪等等.当我们比较各种不同的食物营养特点和疾病之间的关系时,我们发现,植物性食...
植物性饲料蛋白质中赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸比较缺乏。 答案:正确 手机看题 你可能感兴趣的试题 判断题 谷类籽实中不缺乏必需必需氨基酸,所以可以直接用于饲喂畜禽。 答案:错误 手机看题 判断题 维生素A、维生素K、B族维生素、铁、铜、钴等都可以促进蛋白质的代谢。 答案:错误 手机看题 判断题 动物对蛋白质的消化...
蛋白质的食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。 植物蛋白质主要来源于五谷杂粮和大豆: 1.谷类 含蛋白质10%左右,蛋白质含量不算高,但由于是人们的主食,所以仍然是膳食蛋白质的主要来源。 2.豆类 含有丰富的蛋白质,特别是大豆含蛋白质高达36%〜40%,氨基酸组成也比较合理,在体内的利用率较高,是植...
植物性蛋白质所含()的种类比较全,但含量不均A.维生素 B.氨基酸 C.无机盐 D.微量元素查看答案更多“植物性蛋白质所含()的种类比较全,但含量不均”相关的问题 第1题 食物中的蛋白质含的种类和数量决定了蛋白质的生理价值() A.维生素 B.氨基酸 C.微量元素 D.无机盐 点击查看答案 第2题 人体所需的营养...
为了比较杜马斯燃烧法和凯氏定氮法测定饲料原料中粗蛋白质含量结果的异同,分别采用杜马斯燃烧法(杜马斯法)和凯氏定氮法(凯氏法)对10类植物源性饲料原料[小麦、次粉、稻谷、木薯、甘薯、米类、菜粕(饼)、杂粕、玉米蛋白粉、玉米胚芽粕]进行了粗蛋白质含量的测定,并对2种方法测定的粗蛋白质含量结果进行了比较分析...
动物性和植物性蛋白质应搭配着吃, 尤其大豆及豆制品植物性蛋白旳含量高、易消化, 比较适合于小朋友。( ) 相关知识点: 化学与社会发展 化学物质与健康、环境 化学物质与健康 人体健康必备元素 微量元素、维生素与健康 试题来源: 解析 错误 反馈 收藏
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