蛋白质是维持身体运作的必要营养,绝不能舍弃,但也不需要太多,应该占每日摄取热量的 12%;或者以体重计算,小孩每1公斤需要2公克,成人是0.8～1.2公克。植物性蛋白质只要搭配均匀,并不会有蛋白质缺乏的顾虑。打豆浆时适量加点糙米或五谷米就是很好的搭配。米里面没有的胺基酸豆里有,豆里面没有的胺基酸米里有,所以...
1天的蛋白质目标量:男性75g、女性57g 蛋白质分成3 餐,1 餐至少要摄取15g,就能预防蛋白质不足。因为希望从事肌肉训练等激烈运动的人稍微多摄取一点蛋白质,所以,设定1天100g,1 餐30g为目标。正在进行瘦身的人,如果留意摄取1天80g,1餐25g 的蛋白质,就不会变得憔悴或苍老,可以健康地瘦下来。 ※ 依据体格、运...
肝性脑病患者对蛋白质的摄取说法错误的是A.蛋白质摄入量为1～1、5g/(kg•d)B.重点不在于限制蛋白质的摄入,而在保持正氮平衡C.动物蛋白制品优于植物蛋白制品D.肝性
1.适量摄取植物性蛋白质 选择植物性蛋白质含量高的食物,例如大豆蛋白中饱和脂肪及胆固醇含量低,可以降低血中胆固醇,亦可降低血液中低密度脂蛋白(较不好的胆固醇)的含量。除此之外,大豆蛋白所含的异黄酮素,可能对更年期热潮红的症状及骨质维护有帮助。 2.选择植物油与鱼油的健康组成 植物油与鱼油为多元不饱和脂肪酸,...
慢性肾病饮食禁忌:1.限制蛋白质摄入,用少量优质蛋白代替非优质蛋白(植物蛋白)摄入来满足机体需要,来减少尿素合成,减少肾脏排泄尿素的压力。2.限制磷摄入,避免吃酵母食品、发酵乳、豆制品、坚果类、营养米和全谷及汽水、可乐等饮料食物。3.限制钾摄入。4.限制钠摄入,加工食品及腌制品都有钠过量的危险,都应禁止食用...
但更建议不同种油交替着吃,以平衡脂肪酸的摄取。不管是哪种油,每人每天食用量最好不超过30克(3瓷勺) 60秒响应24小时在线98%好评 请详细描述病情(具体症状、患病时长、用药情况等),以便我们为您找到适合您的医生。 源于一些微量的特殊蛋白质和甘油酯的分解产物,猪油往往吃起来更香。跟植物油相比,猪油的耐热性...
动植物蛋白含有20多种氨基酸,其中有8种氨基酸是人体不能合成的,必须从食物中摄取,称为必需氨基酸。不同的食物含有不同的必需氨基酸。奶类、蛋类的蛋白质含有较多的必需氨基酸,并且各种氨基酸之间配比合理,能完全被利用来合成人体的蛋白质。生理价值高,氨基酸分值定为100。大米的蛋白质氨基酸分值为65....
根据美国明尼苏达州的非营利医疗保健机构阿琳娜健康中心的文章指出,A型血的人,尤其是摄取大量肉类的人,常有胃酸分泌较少的问题,这就导致消化动物性蛋白质困难,容易出现消化不良。 大量进食肉类食物而又不消化,便会造成脂肪在体内堆积造成肥胖。因此,对于A型血的人来说,如果想要减肥或增进健康,食物应以蔬菜为主,肉类食...
(1)青少年正处于生长发育期,需要摄取较多的蛋白质。下图中蛋白质含量最高的是 (填字母序号)。 A.橙子B.馒头C.海鱼D.植物油 (2)维生素C的化学式为C6H8O6,则该物质中H、O元素的质量比为。 (3)用活性炭可以除去冰箱中的异味,因为活性炭具有性。
(2)对玉米适量增施锌肥可缓解缺锌症状,施肥后植物的根部利用锌转运蛋白摄取土壤中的锌,这一过程需要消耗能量,属于 ___ 运输。雨后施肥或施肥后适当浇水效果更佳,原因是 ___ 。 (3)自然界中的蛋白锌有上百万种,这主要与蛋白质的结构有关。蛋白质结构多样性的原因是 ___ 。 (4)研...