棒棒鸡丝的做法,棒棒鸡丝怎么做请看步骤:1.鸡胸肉加入葱姜煮熟,放凉之后撕成细丝用2.黄瓜切成细丝,码放在盘底,上面摆上鸡肉丝3.用全部调料加入清水调成碗汁,淋在鸡丝上即可
1块 黄瓜 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/9鸡肉冷水下锅,加入姜片姜片 2/9黄瓜擦丝,大蒜切粒 3/9鸡脯肉煮至筷子可以轻松穿透 4/9捞出,放入冰开水中 5/9将鸡脯肉锤散 6/9用手撕成细丝 7/9将所有辅料加入鸡丝中,搅拌均匀 8/9装盘 9/9开吃 小贴士 鸡肉先锤散再手撕成细条,调料可根据自己口味...
香哈菜谱为您提供棒棒鸡丝的做法图文步骤讲解,内附棒棒鸡丝的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及棒棒鸡丝的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
步骤1 鸡胸肉加入葱姜煮熟,放凉之后撕成细丝用 步骤2 黄瓜切成细丝,码放在盘底,上面摆上鸡肉丝 步骤3 用全部调料加入清水调成碗汁,淋在鸡丝上即可 棒棒鸡丝的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
随心所欲才是真的棒棒棒! 用料 鸡胸肉 200g 葱姜 适量 黄瓜 1根 生抽 10g 砂糖 10g 红油 30g 花椒粉 5g 蒜茸 5g 芥末油 2g 棒棒鸡丝的做法 鸡胸肉加入葱姜煮熟,放凉之后撕成细丝用 黄瓜切成细丝,码放在盘底,上面摆上鸡肉丝 用全部调料加入清水调成碗汁,淋在鸡丝上即可...
今天分享一道棒棒鸡丝，入口化渣的独特口感，一定会让你爱上它。食材：鸡胸肉、黄瓜 调料：酱油、盐、白糖、香醋、味精、香油、花椒、花椒油、芝麻红油、姜、葱、蒜、花生碎、香菜或小葱 制作步骤：1.鸡胸肉清洗干净后，冷水下锅，放一勺盐、姜、葱，用大火烧开，烧开后撇去血沫，然后烹入料酒去腥，再撒上...
棒棒鸡丝: 材料: 鸡脯肉250克、葱 调料:白糖、酱油、花椒面少许、香油、辣椒油、鸡精少许、熟芝麻适量(喜欢芝麻酱的可以加入芝麻酱) 做法: 1、锅内加适量水(没过鸡肉)和2片姜片,冷水将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起放入冰水中,捞起沥干 2、用木棒轻锤使肉松软,然后用手将肉拆成细丝 ...
棒棒鸡丝的做法步骤 步骤1 准备鸡胸肉200克、葱白50克、姜片20克、葱段10克。味料:味极鲜酱油20克、辣椒油30克、芝麻油10克、陈醋20克、芝麻酱15克、熟芝麻4克、鸡粉1克、盐2克、白糖15克、花椒粉2克。 步骤2 锅中放合适的水,鸡胸肉切成每块约100克大小,烧开后放入葱姜和鸡胸肉, 中火定时10分钟煮熟捞起...
5.棒子出场——用擀面杖敲打鸡肉至鸡肉松散; 6.撕成细丝备用; 7.香葱切细丝,多放点儿,葱白最好,葱叶也很好啊; 8.所有调味汁材料放进小碗; 9.搅拌均匀成调味汁; 10.鸡丝放进大碗,加入调味汁; 11.用两双筷子,左右抄底,上下挑拌均匀; 12.加入葱丝,再次挑拌均匀,装盘即可。