22、取一片蛋糕胚，挤上奶油，放入适量酒渍樱桃 23、挤少量奶油抹平，重复一次上述操作 24、一共三层蛋糕胚，最后把奶油抹平，放冰箱冷冻半小时 25、现在制作脆皮，将巧克力和椰子油混合，隔水融化 26、融化后加入坚果碎 27、取出冷冻的淡奶油淋上刚刚制作的脆皮淋面酱 28、最后做些装饰，我们的梦龙巧克力蛋糕就做...
11 烤箱上下火110度提前预热好，送入烤箱中层110度先烤25分钟，转上下火150度再烤20分钟 12 出炉后立刻镇两下模具，将模具倒扣在晾网上，或者将模具倒扣架在其他口径一样的模具上，待晾凉后徒手将蛋糕四周扒开，使蛋糕与模具分离，然后将蛋糕放在一个口径比模具小的容器上，向下压模具使蛋糕脱离，最后将模具底部...
梦龙脆皮蛋糕的做法,梦龙脆皮蛋糕怎么做请看步骤:1.巧克力夹心奶油,打好后,装裱花袋150克左右放冰箱冷藏,留做裱花。(可视甜度加糖粉)2.巧克力和椰子油隔水融化后加入坚果碎,待温度降到30～35度时开始淋面(视天气而定)...
【梦龙小蛋糕】01.跟戚风蛋糕做法一样,油奶搅拌均匀加入低粉和淀粉,再加入蛋黄搅拌均匀,11.加糖打发蛋白到硬性和蛋黄糊翻拌均匀,21.10克左右一个能做24个,31.155度25分钟160度5分钟自己烤箱看上色程度来定,41.奶酪加糖隔水软化,51.加软化的黄油打均匀,61.分三次加入淡奶油
梦龙脆皮盒子蛋糕 简介 最喜欢雪糕外面的脆皮，甜而不腻，丰富的层次，每一层都是惊喜该文章来自豆果美食达人作者Vivi随心所欲 食材 牛奶 55克 玉米油 45克 低筋面粉 55克 可可粉 10克 鸡蛋 4个 0卡糖 45克 淡奶油 250克 可可粉 5克 0卡糖 15克 奥利奥碎 适量 巧克力 80克 椰子油 30克 坚果碎 30克...
梦龙盒子蛋糕的做法,梦龙盒子蛋糕怎么做请看步骤:1.将4个鸡蛋分离出蛋清和蛋黄2.碗里倒入50g牛奶、50g玉米油,搅拌至完全乳化倒入过筛的45g低筋面粉、10g可可粉,搅拌均匀3.倒入蛋黄,搅拌均匀...
【梦龙蛋糕】1.牛奶、色拉油、细砂糖a蛋抽搅拌均匀; 2.加入过筛的低筋面粉和可可粉搅拌均匀; 3.加入蛋黄搅拌均匀; 4.蛋白加入柠檬汁、盐分三次加入细砂糖b用电动打蛋器打至湿性发泡八成; 5.蛋黄糊和蛋白霜用刮刀翻拌均匀; 6.倒入28*28cm烤盘,抹平震盘; 7.烘烤参数:
产品名称:梦龙巧克力蛋糕 食材:法芙娜可可粉,进口巧克力,特调榛子酱,特调焦糖酱,焦糖脆片,巧克力珠 适宜人群:各类人群 保鲜条件:请置于冰箱冷藏保存,当天食用完毕 表层是醇香榛子巧克力脆皮 包裹着主厨调试了多次的 独家巧克力蛋糕及口感超丰富的内馅 一口咬下去~ “咯吱~~咯吱~~” 混合着榛子酱,坚果,巧克力脆珠 ...
巧克力梦龙脆皮蛋糕的做法 简介 参与活动: #奇妙烘焙屋# 食材 黑巧克力（甘纳许） 30g 淡奶油（甘纳许） 40g 淡奶油 150g 白糖 10g 6寸可可戚风蛋糕片 2片 奥利奥饼干 7块 椰子油 25g 黑巧克力 80g 熟花生碎 25g 方法/步骤 1 30g黑巧克力+40g淡奶油隔水加热至融化搅匀，放入冷藏降温备用 2 150g淡奶油...
仟吉蛋糕梦龙系列好好吃! #仟吉#梦龙雪糕 - 溪溪团长于20240708发布在抖音,已经收获了68.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!