蛋糕胚用模具刻出圆片,一层蛋糕一层巧克力奶油,中间可加自己喜欢的水果或巧克力脆,最外面用巧克力奶油封面,放冷冻室冷冻40分钟。 最后一步点击查看大图 椰子油40克+120克巧克力+20克白砂糖,也可不加糖,因为孩子不爱吃苦点的巧克力,隔水融化,+30克坚果碎拌匀。淋在蛋糕表面,用爱吃的糖果装饰一下即可 小贴士...
步骤3 放入预热好的烤箱,上下火170度,烤20分钟,烤好取出倒扣放凉,用盒子在蛋糕上压出轮廓 步骤4 奶油夹心中的巧克力和淡奶油放入碗中,隔热水融化,再把冷藏8小时以上的200克淡奶油加15克细砂糖搅打出细腻有纹路的状态 把晾凉的奶油巧克力融液倒入淡奶油中,慢速搅打均匀,装入裱花袋中 步骤5 脆皮中的巧克力+椰...
步骤20 用奶油填满缝隙,盖上蛋糕胚 步骤21 表面抹上奶油 步骤22 抹平后送入冷冻1个小时 步骤23 制作巧克力梦龙脆皮淋面,黑巧+椰子油微波炉加热,融化后加入榛果碎,稍微冷却后把蛋糕挪到网架上 步骤24 均匀并迅速的淋上,速度不够快就冻上了,表面就不够光滑 步骤25 剩下的巧克力奶油装饰表面,放上车厘子,费列罗 ...
🛎「蛋糕胚」 鸡蛋🥚5个|砂糖🍬50g |可可粉🍫10g |低筋面粉50g |牛奶🥛50g |玉米油🌽50g 🛎「夹心奶油」 淡奶油🍦250g |VEpiaopiao悬溺巧克力酱23g |巧克力脆珠🍪 🛎「巧克力梦龙脆皮」 黑巧克力70g、椰子油20g、花生碎13g🍩制作步骤: 1⃣️将玉米油🌽与牛奶🥛混合,搅拌至乳化 2...
巧克力梦龙脆皮蛋糕的做法 步骤1 30g黑巧克力+40g淡奶油隔水加热至融化搅匀,放入冷藏降温备用 步骤2 150g淡奶油+10g糖打至刚出现纹路,且纹路不会立即消失 步骤3 再加入巧克力甘纳许打发,装入裱花袋备用 步骤4 6寸模具底托上放入一片可可戚风蛋糕片 步骤5 ...
🍫梦龙脆皮巧克力蛋糕🎂,甜品控必试! 每个月总有那么几天,突然想吃巧克力蛋糕🍰。如果我有自己的店,这绝对是我的招牌甜品!满满的巧克力元素,四重口感,每一口都是我爱吃的～🤎蛋糕胚食材🤎 鸡蛋4个 玉米油40克 牛奶50克 低筋面粉55克 可可粉10克...
巧克力梦龙脆皮蛋糕的做法 简介 参与活动: #奇妙烘焙屋# 食材 黑巧克力（甘纳许） 30g 淡奶油（甘纳许） 40g 淡奶油 150g 白糖 10g 6寸可可戚风蛋糕片 2片 奥利奥饼干 7块 椰子油 25g 黑巧克力 80g 熟花生碎 25g 方法/步骤 1 30g黑巧克力+40g淡奶油隔水加热至融化搅匀，放入冷藏降温备用 2 150g淡奶油...
脆皮梦龙巧克力蛋糕,谁能拒绝一个带脆皮的蛋糕!的做法步骤 步骤1 首先准备好所需食材,蛋黄蛋清提前分离好 盆中倒入可可粉和玉米油搅拌均匀 步骤2 接着倒入牛奶搅拌至充分乳化 步骤3 筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态即可 步骤4 将蛋黄倒入,并搅拌均匀,均匀即可,不要过度搅拌 ...
巧克力控不能错过哦,巧克力梦龙脆皮蛋糕,表面巧克力脆皮,奶油和奥利奥包裹着蛋糕,四重口感,好吃到爆!💫蛋糕胚材料:鸡蛋4个、细砂糖40克、玉米油40克、低筋粉40克、可可粉12克、热水38克💫奶油部分:淡奶油400克、细砂糖30克、可可粉25克(具体根据盒子大小用料调节)💫脆皮部分:黑巧克力80克、椰子油35克、花生...
今天自制梦龙巧克力坚果脆皮蛋糕,里面的巧克力香缇卡奶油简直美味到爆,忍不住想一口气吃完!外面的脆皮也很棒,一口下去既有浓郁的椰香,又有坚果的香脆。快来试试吧!💓蛋糕胚和巧克力香缇卡奶油都是2份的量,脆皮是1份的量。👉材料: 🌼蛋糕胚:鸡蛋3个、牛奶36克、玉米油34克、低筋面粉45克、可可粉15克、...