梅菜扣肉 评分8.65908 人做过 蒜香梅干菜及其妙用 评分8.211 人做过 梅干菜猪肉烧饼 评分8.22013 人做过 奶奶几十年的拿手菜,梅干菜蒸肉巨巨巨好吃 6 人做过 梅干菜炒毛豆 梅干菜焖饭 评分7.732 人做过 自制梅干菜(附视频) 评分8.123 人做过 好吃到爆的梅干菜肉锅盔 评分8.4147 人做过 梅干菜...
梅菜炒肉沫 1 人做过 梅干菜炒毛豆 奶奶几十年的拿手菜,梅干菜蒸肉巨巨巨好吃 5 人做过 梅干菜烧肉 评分7.8126 人做过 好吃到爆的梅干菜肉锅盔 评分8.4144 人做过 梅干菜捂肉(经典妈妈菜) 评分7.924 人做过 自制梅干菜 2 人做过 梅干菜焖饭 评分7.732 人做过 要申请添饭的梅菜蒸肉饼 ...
1.梅干菜浸湿,粗的用刀切小 我用的是九分肥一分瘦的肉,切成丁 2.锅烧热,肉下锅煸出油 3.油煸出后,肥肉粒也变得金黄,放入梅干菜炒匀,加一勺黄酒,一勺白糖,少许鸡精,盐(梅干菜本身就咸,盐不要加多了)4.炒好后盛出,拌入剁椒,香葱,一边放凉 5.取面粉,缓缓加冷水,搅开后揉成团,揉...
梅菜就应该这样做,好吃。1梅干菜扣肉:梅干菜扣肉吃起来口感比较好,而且还不是特别腻人。02:21 来源:好看视频-梅菜扣肉怎么做好吃?五花肉肥而不腻,梅干菜超下饭 服务升级2自制梅干菜:梅干菜了吸收香气和油脂,在梅干菜的沉郁芬芳中,融合的有滋有味。 01:56 来源:好看视频-这样做梅干菜才好吃,简单一蒸一炒,...
梅干菜是一种简单的食材,梅干菜怎么做好吃呢?1梅菜扣肉的做法。01:51 来源:好看视频-梅菜扣肉的家常做法 服务升级 2梅干菜烧饼的做法。 01:20 来源:好看视频-梅干菜烧饼做法并不难,面皮劲道,又香又脆,越嚼越香 服务升级 3梅干菜红烧肉的做法。 03:16 来源:好看视频-红烧肉烧梅干菜的家常做法,肉肥而...
【地道梅干菜制作】1.赶大集买的雪里蕻,很好很新鲜,放了一天有点蔫了,把黄叶和不顺眼的叶子摘掉。用大量的水清洗干净;2.洗干净以后是不是水灵多了,控一下水分挂到太阳底下晒;3.我挂在了晾衣架上,今晚放在阳台,明天拿去见阳光;4.这是晒了两天的样子;5.把晒了两天菜
绍兴梅干菜的做法 1.芥菜可以是自家腌制好的,也可以是市场上买现成腌好的,切小段备用; 2.笋干挑嫩笋,剥壳洗下切片切细; 3.准备一个高压锅,先放一半笋,然后放一半芥菜,最后放所有的花生米,接着再放剩下的笋干,芥菜,然后加水,水加到中间花生处,不用加满,大火煮开后,中火煮20分钟左右。一锅煮不下的可以...
1 梅干菜提前两个小时用凉水浸泡,反复洗多次,洗净后挤掉水分备用。2 梅干菜切碎,五花肉切成薄片备用。3 毛豆剥掉壳,放在漏网里洗干净备用,毛豆外面那层白膜很鲜,不要洗掉了。4 锅中倒入五花肉,小火煸炒到五花肉出净油。5 倒入毛豆,调入少许的盐,大火翻炒到毛豆发绿。6 放入梅干菜,调入适量的白糖、醋...
料酒适量,姜末适量,糖适量,盐适量,胡椒粉适量 步骤:1,梅干菜切碎,猪肥膘切丁备用 2,锅烧热倒入食用油,下入猪肥膘翻炒至焦黄,倒入梅干菜 3,倒入料酒,姜末,糖,盐,胡椒粉翻炒均匀后盛出备用 4,案板撒手粉,将面团切成小剂子后擀成圆片,放入梅干菜馅,报好后两面压扁,放入锅中小火烤熟即可 ...
下面,就给大家介绍两道利用梅干菜做的菜式,大家也可以考虑把它们放进菜单里哦~ 梅菜豉油肉 制作:张士钊 此菜选用带皮五花肉经蒸制、油炸两步处理,再添入炒香的梅干菜酱,豉香浓郁,酥脆化渣,并借鉴北京烤鸭的吃法,将裹着梅干菜的肉片卷入薄饼,菜点合一。