桃源鸡，湖南省常德市桃源县特产，全国农产品地理标志。桃源鸡地理标志保护区域属亚热带季风气候区，气候温暖湿润，四季分明，年平均气温16.8℃，适宜养殖桃源鸡。桃源鸡体型高大，商品鸡体重2千克—3千克，体质结实，胸较宽，背稍长。喙坚实呈黑褐色；单冠直立，大而肥厚，呈红色，冠齿5—8个；眼大有神，稍...
现代化的桃源鸡保种场 2021年4月,公司被评为首批“常德市供深农业企业”;2022年产品获得“圳品”认证;2023年,公司被省农业农村厅评定为“桃源鸡活体核心保种基地”,负责对桃源鸡这一优良品种进行保种、提纯、复壮及产品利用与开发,同年被确定为“湖南农业大学研究...
桃源鸡主产于湖南省桃源县中部，属地方肉用鸡种，以其体型高大而驰名，故又称桃源大种 鸡。该品种具有个体大、肉质细嫩、肉味鲜美、产肉性能较好等特性。1.体型外貌：桃源鸡体格高大，体型结实，羽毛蓬松，体躯稍长，呈长方形。公鸡姿态雄伟，头颈高昂，尾羽上翘，侧视呈“V”字形。母鸡体稍高，背长而平直，...
对于消费者关心的屠宰率问题，桃源县质监局2023年抽检报告指出，5公斤活鸡的净膛重约为3.2公斤（64%），明显高于普通肉鸡55%的平均水平。这种高屠宰率特性使其在高端餐饮市场备受青睐，北京某五星级酒店采购记录显示，整只桃源鸡的售价可达普通肉鸡的3-5倍。从养殖效益来看，按当前市场价计算，每只成年桃源鸡的养...
桃源鸡早期发育较慢，尤其雏鸡阶段：90日龄体重：公鸡仅1.09公斤，母鸡0.86公斤。5.5月龄体重：公鸡为成年体重的71.29%，母鸡为64.54%。羽毛生长迟缓：主翼羽需至3周龄才能完全长出，育成期常见“光背”“秃尾”现象。3. 屠宰性能 成年桃源鸡的屠宰率较高：半净膛率：公鸡84.9%，母鸡82.06%。全净膛...
而且,桃源鸡的生长周期悠长,按照自然的节奏缓慢成长,这使得它们的肉质更加醇厚,口感更佳。🐓🍲多样的烹饪方式 桃源鸡的做法多种多样,每一种都能让人回味无穷!比如砂锅炖鸡,不掺一滴水,炖得软糯香滑,用筷子就能轻轻松松撕开,鸡肉超级入味!🍲 还有小溪石斑鱼与桃源鸡的组合,也是一绝!石斑鱼的鲜与桃源鸡的香...
正宗散养桃源土鸡 价格 ¥158.00/个 起批价 1个 产地 湖南常德桃源县 物流 物流专线;运费待商议 规格 3斤半左右 158元/个 4斤左右 198元/个 品种 桃源鸡 立即订购 微信咨询最底价 全国活鸡价格行情参考 产地 品种 价格(元/斤) 涨跌 广西南宁西乡塘区 ...
桃源鸡,是浙江桐乡特产,也是珍稀家禽之一。其历史可以追溯到唐朝,千余年来其肉质鲜美,深受人们喜爱。现今桃源鸡已成为名贵食材,备受各地餐厅和饕客们的追捧。 二、桃源鸡的营养价值 桃源鸡的肉质细嫩、鲜美可口,营养价值也很高,含有多种人体必需营养和微量元素,而脂肪含量较低,非常适合...
桃源鸡的价格一般在二十多块钱一斤。那么桃源鸡怎么养殖? 桃源鸡的外貌特征 桃源鸡体型高大,体质结实,羽毛蓬松,体躯稍长、呈长方形。公鸡姿态雄伟,性勇猛好斗,头颈高昂,尾羽上翘,侧视呈"U"字形。母鸡体稍高,性温驯,活泼好动,背较长而平直,后躯深圆,近似方形。公鸡头部大小适中,母鸡头部清秀。单冠,冠齿为7-...
一、桃源鸡的“吨位”有多猛？成年公鸡： 平均7斤往上！个别养得好的能到8斤，搁农村集市上绝对算“鸡中吕布”！成年母鸡： 平均5.5斤左右，下蛋的母鸡喂得肥点也能冲到6斤。重点： 这鸡是典型的“大骨架”，宰杀后净肉更多！公鸡半净膛屠宰率85%，母鸡82%，相当于吃半只鸡就能出大半盘肉！ 二、为啥...