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鱼刺鱼骨全去掉了,老少皆宜哟,上传做法分享美味。 O_O哈哈23 602418浏览1347赞 酸菜粉丝桂鱼块 低脂肪 好操作,非常快速的一道美味菜肴。 酸菜泡菜自己制作新鲜无防腐剂,桂鱼块可以买得到,乱刺少,口感好,春季的桂鱼最好⊙▽⊙ 开始就是水煮,一滴油都没有,毕竟酸豆角炒过了,有油,有花椒,姜片,很容易就出味...
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一、清蒸桂鱼 【材料】新鲜桂鱼一条，生姜、葱段适量，生抽、料酒、食盐少许。【步骤】1. 桂鱼清洗干净，两面划几刀，用料酒腌制15分钟。2. 葱姜切片，放在鱼腹内和鱼身上。3. 锅中水烧开，放入鱼，大火蒸10-12分钟。4. 蒸好后取出，倒掉盘中多余水分，撒上葱花。5. 烧热油，淋在鱼身上，再淋上热生抽...
1. 清蒸桂鱼 清蒸桂鱼是最能保留桂鱼原汁原味的一种做法。配方：桂花鱼1条，葱4根，姜一块，蒜5瓣，青椒1个，料酒3勺，盐适量，糖适量，生抽1勺，油适量，蒸鱼豉油3勺。步骤：将桂鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段或在鱼身上斜切几刀以便入味。在鱼身上撒上葱丝、姜丝和少许盐，淋上料酒腌制片刻...
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