桂花茶饼,是江西九江传统名点,为江西四大糕点之一,它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料制成,茶饼呈金黄色,皮薄如纸,具有“小而精,薄而脆,酥而甜,香而美”的特色。江桂花茶饼起源于唐代,运用传统配方制成,具有皮脆馅酥、香甜爽口等特点。
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00:00 / 00:00 倍速 当前设备不支持播放 你可以 刷新 试试 70017001.199-1d0e561eb71a76bfd2084324759ed75d 起源于宋朝江州,繁盛于明清,苏轼也赞过的非遗美食——九江桂花茶饼展开 2024-05-13 10:36 发布于江西|751 观看 3 评论 收藏 分享 手机看 ...
九江桂花茶饼，这一传统糕点在中国江西省九江市享有盛名，以其独特的风味和悠久的历史背景，成为了九江人民饮茶佐食的一种精致选择。这种茶饼结合了桂花的芳香与茶叶的清新，甜而不腻，吃后齿颊留香，是一种集美味与艺术于一体的传统美食。九江桂花茶饼的制作工艺讲究，选材上乘。首先，制作桂花茶饼不可或缺的是高...
舌尖上的非遗｜四香合一的九江桂花茶饼 中国地大物博，960万平方公里不同的地理影响着人民的生活饮食习惯，而人们的饮食习惯不仅受到地理环境影响，还受当地的物产、文化历史等一定因素的影响。因此，当地特色小吃也能很大程度上反映当地的自然地理特征、人们的生活状态。九江是一座历史悠久的长江沿岸港口城市，地处赣、皖...
江西九江庐山特产桂花茶饼传统点心皮薄馅酥云雾椒盐玫 淘宝 ¥28.80 去购买 九江是一座历史悠久的长江沿岸港口城市,地处赣、皖、鄂三省相接之处,依江偎湖,物产丰富,又兼有长江、鄱阳湖、庐山等自然名胜,因此在这里也汇聚了全国各地的美食文化。其中九江茶饼,是江西省九江地区特色名小吃。 九江浔阳楼茶饼庐山特产椒...
九江净信牌桂花茶饼茶饼，品茗香茶之茶点心，是九江、庐山特色食品，起源于宋代。传说八仙吕洞宾在庐山修道成仙时，招待各路八仙特制茶点。诗人苏东坡曾赋诗誉：“小饼如嚼月，中有酥和饴”现为江西省四大传统糕点之一。净信茶饼风味独特，皮薄酥脆，食用回味无穷，实乃剧家旅游，赠亲友之佳品。配料：小麦粉、精面粉...