🥛【酸奶】到底哪种好?如何挑选?👇。酸奶(yogurt)是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料 - 多西 鲜生活于2024
酸乳:以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚 乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。 B. 发酵乳:以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的 pH 值降低的 产品,没有菌的限定。 C. 风味酸乳:酸奶里除了奶/奶粉,还添加了其他成分,如食品添加剂、果蔬或 谷物杂...