根据国家标准,酸奶可分为 4 类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳,下列描述正确的的是A.酸乳:以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚 乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。B.发酵乳:以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后
🥛【酸奶】到底哪种好?如何挑选?👇。酸奶(yogurt)是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料 - 多西 鲜生活于2024