栗蓉的用料 栗蓉的做法 步骤1 栗子去皮以后煮熟 我是用高压锅煮的 大概10分钟左右 没有高压锅可能要30分钟 没有料理机一定要记得煮久一点哦 煮栗子的汤可以加少许糖做甜汤非常好喝 步骤2 煮熟的栗子稍微放凉后放入料理机打碎 加一些煮栗子的汤会比较好打 步骤3 把糖和打碎的栗子放入不粘锅中开始炒 炒至一...
栗蓉 By 清水淡竹 原料:板栗、猪油、白糖。做法步骤:第1步、板栗去壳去皮。第2步、清洗后放在高压锅中烧煮,上汽后15分钟。第3步、放料理机中打成泥。第4步、倒到不粘锅中。第5步、酌情加猪油和白糖,开中小火炒制。第6步、炒到锅铲划过有明显纹路时就差不多了。第7步、放凉了还会干一点,做月饼馅...
栗蓉的做法步骤点击查看大图 1.板栗去壳去皮。 点击查看大图 2.清洗后放在高压锅中烧煮,上汽后15分钟。 点击查看大图 3.放料理机中打成泥。 点击查看大图 4.倒到不粘锅中。 点击查看大图 5.酌情加猪油和白糖,开中小火炒制。 点击查看大图 6.炒到锅铲划过有明显纹路时就差不多了。 点击查看大图 7.放凉...
栗蓉1/7 将板栗洗净。 2/7 在壳上剪开一个口子,要深一点,剪到果肉,但是不要切成两半。把开口的板栗放在水中,煮开5分钟,捞出过凉水。 3/7 把栗子的硬壳剥开,除去果肉上的薄皮,放锅中,加冰糖和水同煮20分钟,直到栗子熟透。 4/7 把栗子和水放在料理机里,加水打成糊状。(晾凉后操作)把栗子糊放锅...
11 把自制栗蓉馅分成每个30克左右搓圆 12 把冷藏后的饼皮也分成10份,每份20克左右 13 取1个饼皮压扁,放上栗蓉馅 14 慢慢包起来,记住用虎口慢慢推,包裹均匀,最后揉圆 15 放进面粉(材料外)中滚一下,让表面沾上面粉,取出时再抖掉多余的粉 16 将月饼坯装入模具中 17 在烤盘上压制花型 18 送入...
桂花栗蓉,零添加馅料,口味香甜纯正 桂花栗蓉 自己动手做的栗蓉,没有任何添加剂,口味香甜纯正,可以用来做栗蓉包子、月饼馅等等。原料:栗子、冰糖、白油、糖桂花。做法步骤:第1步、栗子从冰箱里拿出来解冻。第2步、放高压锅中加两倍于栗子的水,加入冰糖,大火烧上汽后转小火20分钟至栗子软烂。第3步、煮...
栗蓉酥的家常做法 简介 时下正是吃栗子的好时节,自己炒了栗蓉馅,炒馅可以按照我发布的栗子酱的步骤比例制作,炒干水分即可。 栗子酥get起来 食材 高筋面粉(皮) 50克 低筋面粉(皮) 50克 低筋面粉(油酥) 70克 猪油(皮) 35克 白开水 40克 猪油(油酥) 35克 栗子馅(八分,30克一个) 240克 ...
栗蓉1/7 板栗去壳去皮。 2/7 清洗后放在高压锅中烧煮,上汽后15分钟。 3/7 放料理机中打成泥。 4/7 倒到不粘锅中。 5/7 酌情加猪油和白糖,开中小火炒制。 6/7 炒到锅铲划过有明显纹路时就差不多了。 7/7 放凉了还会干一点,做月饼馅、包子馅的可以稍微干点。 mmM...
栗蓉的做法 步骤1 我买的是炒栗子,剥壳后掰成几瓣用勺子或者擀面棍研磨到成细腻的栗子沫(更推荐用擀面棍,比较省力)如果是生栗子的话,水煮熟后剥壳同样步骤 步骤2 锅里放黄油,融化后倒入栗子蓉、白糖翻炒到材料完全混合就可以了(我总共炒了3分钟左右,记得糖和栗子沫要同时放) ...