柚苷酶是一种能水解柚苷生成柚配基起到脱苦作用的酶,主要含有两种酶,一种是鼠李糖苷酶,可使苦味的柚苷水解成鼠李糖和野樱素。第二种是葡萄糖苷酶。它可使野樱素水解成无味的柚配质和葡萄糖。 柚苷酶应用于食品工业,柚子和苦味橘子的果汁、果肉和果皮等的脱苦。
别名:柚皮苷酶 英文名称:NARINGINASE 分子式:C5H10O5 重金属:0.001% 纯度:99% 有效物质含量:99 型号:食品级 酶活力:1-100万 品牌:华豫源 CAS编号: 9068-31-9 酶活力保存率:99% 用途:酶制剂 简介 柚苷酶 naringinase(β-L-Rhammosidase) 柚苷酶是一种能水解柚苷生成柚配基起到脱苦作用的酶。由...
产品类型 柚苷酶 有效成分含量 99% 是否进口 否 执行标准 国标或企标 用途范围 原料 产品特性 粉末或结晶 保质期 24个月 生产日期 最新日期 供货方式 现货 销售范围 全国各地 储存方法 阴凉干燥处 产地 江苏 形态 粉末至结晶或液体 粒度 细 售卖方式 现货供应 起订量 1kg 包装规格 25kg 中...
柚皮苷酶产品参数 纯度 99 规格 1*25桶 保质期 2年 是否进口 否 配送服务 量大可货到付款 产地 国产 执行标准 国标 产品用途 酶制剂 产品型号 食品级 产品名称 柚苷酶 了解柚皮苷酶详情 广州科进生物科技有限公司 店铺信息 成立时间 2022-03-18 注册资本 100万元 主营商品: 精氨酸;视黄醇...
本公司生产销售柚皮苷水解酶制剂等,还有更多柚皮苷水解酶制剂相关的最新专业产品参数、实时报价、市场行情、优质商品批发、供应厂家等信息。您还可以在平台免费查询报价、发布询价信息、查找商机等。
介孔材料SBA-15具有高度有序的孔道结构、较大的孔径以及表面富含活性羟基等一系列优势,在脂肪酶固定化的应用方面受到越来越广泛的关注。为了加快柚皮苷的医药转化进程,吉林大学姜丽艳博士课题组聚焦领域热点,采用介孔材料SBA-15将黑曲霉脂肪酶进行固定化...
食品级柚苷酶(脱苦酶)果汁果酒葡萄酒脱苦柚皮苷水解酶制剂 更新时间:2024年05月13日 价格 ¥ 590.00 ¥ 580.00 ¥ 570.00 起订量 1千克起批 25千克起批 50千克起批 货源所属商家已经过真实性核验 发货地 河南郑州 数量 获取底价 查看电话 在线咨询 qq联系 智能提问 产品的 产品规格 能详细说明吗? 完整...
品牌 柚苷酶厂家 CAS号 9068-31-9 分子式 NULL 产品规格 25kg/件 产品类型 柚苷酶 有效成分含量 99% 是否进口 否 包装规格 25kg 粒度/目数 120目 执行标准 国标或企标 颜色 产品颜色 用途范围 原料 产品特性 结晶或粉末 使用量 按规定量添加 注意事项 阴凉干燥储存 存储条件 阴凉处密封...
食品级柚苷酶 果汁果酒葡萄酒脱苦添加剂 柚皮苷水解酶制剂 更新时间:2024年07月01日 数智集采,工业好物狂欢趴!填写信息即可参与抽奖哦! 价格 ¥591.00 起订量 1千克起批 货源所属商家已经过真实性核验 发货地 安徽 合肥 数量 获取底价 查看电话 点击洽谈,获取最新优惠 在线咨询 QQ联系 智能提问...
柚皮苷酶对柑橘类果汁脱苦效果的研究王鸿飞, 李和生, 董明敏柚皮苷酶对柑橘类果汁脱苦效果的研究王鸿飞, 李和生, 董明敏, 毛氵勇良, 张 (宁波大学食品科学与工程系, 宁波 315211) 丹摘 要: 柑橘类果汁中的苦味物质主要有以柚皮苷、新橙皮苷等为代表的黄烷酮糖苷类化合物和以柠檬苦素、诺米林等为代表的三萜...