枸杞子蒸鸡是一道以枸杞子、小母鸡为主要食材制作的药膳。配方 枸杞子30克、小母鸡1只、料酒、胡椒面、姜、葱、味精、盐各适量。制作服法 活杀鸡，去毛和内脏洗净，放入锅内，用沸水氽透，捞出。再把枸杞装入鸡腹内，使鸡的腹部朝上，放入盆里，把葱、姜放入盆内，加入清汤、盐、料酒、胡椒面将盆盖好，用...
1 鸡清洗干净剁成一块块，然后倒入3勺生粉，用手反复的搓上几遍（生粉主要是清理杂质），再用清水清洗干净，沥干水分备用。2 枸杞清洗干净备用；在鸡肉里加入油·盐·糖·生粉·生抽·蚝油和姜丝，用手抓匀腌制20来分钟，再撒上枸杞。3 起锅烧水，水开放进鸡肉，大火煮15分钟至熟即可。4 浓香四溢的枸杞蒸鸡...
食材清单
红枣枸杞蒸鸡是一道以鸡肉、红枣、枸杞作为主料制作的菜品，蚝油、生抽为配料。做法 1.鸡肉洗净剁块备用。2.红枣枸杞切碎备用。3.红葱头和生姜拍碎。4.将生姜和葱头倒入鸡肉内。5.枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。6.加生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟。7.腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟关火，再虚蒸三分钟...
枸杞蒸鸡 烹饪步骤 食材清单
红枣枸杞蒸鸡肉是一道以枸杞、鸡肉为主料，生姜等为调料制作而成的菜品。主料 鸡肉500克 枸杞20粒 大红枣2粒 调料 红葱头适量 生姜适量 葱花适量 做法步骤 1鸡肉洗净剁块备用。2红枣枸杞切碎备用。3红葱头和生姜拍碎。4将生姜和葱头倒入鸡肉内。5枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。6加生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟...
枸杞蒸鸡的做法 步骤1 鸡半只,洗净 步骤2 斩块 步骤3 加一勺盐和鸡粉抓均腌制一下 步骤4 上面洒入泡好的枸杞 步骤5 大火烧开蒸10分钟关火 步骤6 蒸好了! 枸杞蒸鸡的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
淮山枸杞蒸鸡的做法 步骤1 淮山削皮,洗干净,刀切成片,备用。 步骤2 鸡肉斩小块,加入花生油、芝麻油、盐、生粉、生抽、生姜,搅拌均匀,备用。 步骤3 把淮山摆盘,摆在蒸盘底部平铺。 步骤4 加入鸡肉,均匀平铺在淮山上。 步骤5 枸杞子清洗干净,撒在鸡肉上面。
鸡肉 500克 红枣 2粒 枸杞 20粒 红葱头 适量 生姜 适量 葱花 适量 步骤/方法 1 鸡肉洗净剁块备用 2 红枣枸杞切碎备用。3 红葱头和生姜拍碎。4 枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。5 将生姜和葱头倒入鸡肉内 6 加生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟。7 腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟关火，再虚蒸三...