李时珍《本草纲目》将枸杞列为本经上品,专述:“春采叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。”现在科学家对枸杞的叶、柄、茎作了科学的分析,枸杞菜每100克含能量184千焦耳,水分87.8克,蛋白质5.6克,脂肪1.1克,碳水化合物2.9克,膳食纤维1.6克,灰分1.0克, 枸杞菜 硫胺素0.08毫克,核黄...
枸杞菜 【拼音】Gǒu qǐ cài 【别名】枸杞叶等。 【形态辨识】枸杞菜为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞嫩茎多分枝,有小软刺;叶互生或簇生,叶片卵形或长椭圆形,长2-6cm,宽0.5-2.5cm;花冠淡紫色,有缘毛;气淡,味甘苦。选取以茎粗、叶大、鲜嫩者为佳。 【药食应象】...
枸杞菜—搜狗百科 成熟的枸杞菜植株呈半直立状,株高约为60厘米到80厘米,叶片狭长,肉质多浆。主根最长可达40厘米,须根非常发达。它喜欢阴冷的气候条件,适宜生长的温度白天为20-25℃,夜间10℃左右。白天35℃以上,10℃以下,生长不良,严重时会出现落叶现象。 枸杞菜在生长过程中以疏松、肥沃的壤土最适宜,需经常保持土...
广东地区对于枸杞叶情有独钟,春夏两季常用枸杞叶与猪肉、猪肝或猪小肠一起煮汤。在梅州地区,当地人们有一种经典搭配的早餐——枸杞叶肉汤配客家腌面,肉汤味清,腌面味浓,一清一浓,浑然天成,美味解饥。此处要说明的是,广东人爱吃的枸杞叶,是作为蔬菜栽培的中华枸杞的嫩叶,与药用枸杞叶有所不同。枸杞分宁夏...
1、枸杞菜不能和绿茶同吃 枸杞菜如果和绿茶分开来吃,对我们身体是具有帮助的作用;但如果枸杞菜和绿茶一同食用那么就会对我们的身体造成一定的影响。比如:会导致我们身体长期吸收不到营养物质,从而让身体变得更加虚弱。 2、枸杞菜不能和牛奶一起吃 枸杞菜中含有丰富的果酸和果胶,如果和牛奶一起使用的话,枸杞菜中的...
1、枸杞菜不能和绿茶同吃 枸杞菜如果和绿茶分开来吃,对我们身体是具有帮助的作用;但如果枸杞菜和绿茶一同食用那么就会对我们的身体造成一定的影响。比如:会导致我们身体长期吸收不到营养物质,从而让身体变得更加虚弱。 2、枸杞菜不能和牛奶一起吃 枸杞菜中含有丰富的果酸和果胶,如果和牛奶一起使用的话,枸杞菜中的...
且含有多种维生素和多种氨基酸等营养物质,枸杞菜具有润肠通便作用,枸杞菜的主要禁忌人群是脾虚泄泻,气虚的患者,以及平时比较容易上火的患者,尽量不要吃枸杞菜。 1、明目:枸杞菜具有促进肝脏细胞增生,保护肝脏的作用,可用于因肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊、干眼症、白内障等症状。日常枸杞也用于治疗慢性眼病,枸杞...
枸杞菜的热量表 脂肪(克)1.1 蛋白质(克)5.6 热量(大卡)44 碳水化合物(克)4.5 膳食纤维(克)1.6 维生素A(微克)592 胡萝卜素(微克)3550 维生素B1(毫克)0.08 维生素B2(毫克)0.32 烟酸(毫克)1.3 维生素C(毫克)58 维生素E(毫克)2.99 磷(毫克)32
枸杞菜的功效有补虚益精、清热明目;禁忌有脾胃虚寒者、脾胃湿滞者等。 一、功效 1、补虚益精 枸杞菜味苦、甘,性凉,归肝、脾、肾经,具有补虚益精的作用,可用于改善肾精亏虚引起的腰膝酸软、头晕等症状。 2、清热明目 同时,枸杞菜还具有清热明目的作用,可用于缓解虚劳发热、烦渴、目赤昏痛、障翳夜盲、热毒疮...