杏酱是用新鲜的杏和砂糖为材料制作的一种食品。此果酱酸甜可口，晶莹剔透，可促进食欲。家庭自制鲜杏果酱，可佐餐，可直接食用，是蘸面包等食物的最佳选择。选材 1.选料：杏果新鲜饱满，成熟适度，无虫眼，霉变。2．切半去核：用流动水洗去果物表面粘染的泥砂、杂物。沿缝线将杏分开两半，除去杏核，修去表面黑点...
杏酱的做法 步骤1 把杏洗净泡盐水。 步骤2 切半取核,加入砂糖,放冰箱腌渍两小时。(可不去皮。) 步骤3 杏肉出水,和冰糖一齐倒入锅,(可以加一点点盐)盖上锅盖,开中火煮,滚后转小火。 步骤4 再加入柠檬汁,继续小火煮,边煮边搅拌。水份越来越少。 步骤5 杏酱变成这个状态就可以了。放凉会更稠一些。 步...
杏酱的做法 1. 2. 3.锅内凉水适量,隔水蒸12分钟,杏子变软无硬芯 4.取出大碗用勺子碾压成杏泥 5.锅内放少许凉白开,将冰糖熬成小碎块 6.倒入杏泥,不断翻动,熬煮至粘稠,试味道 7.常温晾凉,放冰箱保存 8.成品 小贴士 熬杏酱时要不断搅拌,以免粘锅...
杏酱 的做法 1.杏儿洗净 2.去核 3.用白糖腌制杏肉 4.杏肉腌出水份 5.用搅拌器搅碎杏肉(没有搅的太细腻,个人喜欢) 6.把杏肉倒煮锅,稍放一点点水,慢煮 7.煮到黏稠 小贴士 小贴士:果酱只要根据水果的酸甜度,水果酸就多加点糖,水果甜就加点柠檬汁。糖和柠檬能适度的增加口感和防腐效果,而且糖可以促进水...
杏酱的营养价值 杏制的一种食品,蘸面包等食品是最佳首选。 杏酱的功效与作用 杏酱吃起来酸甜可口,晶莹剔透,促进食欲。 杏酱的做法 选料→清洗→切半去核→修整→浓缩→封口→杀菌→冷却 1.选料:杏果新鲜饱满,成熟适度,无虫眼,霉变。 2.切半去核:用流动水洗去果物表面粘染的泥砂、杂物。沿缝线将杏分开两半...
杏酱的做法步骤 步骤1 准备杏,派两儿子去捡点好的 步骤2 洗干净,掰开去核 步骤3 撒白糖腌,要搅拌均匀,腌2小时,如果不急还比较懒,就放冰箱保鲜放一夜在做吧哈哈 步骤4 腌好的样子 步骤5 放入锅里,小火慢慢熬,不停搅拌 展开全部 步骤6 步骤6
【自制杏酱】【所需原料】：杏约1000g、黄冰糖100g；【详细制作过程】：步骤1：把熟透的杏清洗干净，这就是朋友从老家给我寄来的杏，因为运输过程的碰撞，表面有些不太好看；步骤2：把杏削去外皮，切两半，去掉杏核，只留杏肉放到小盆里，我这里的杏肉大约是800g左右；步骤3：处理好的杏肉和黄冰糖放在一起，...
厂家生产 破碎打浆机 LDJ型破碎冷打浆机 产品用途 适用于生产番茄酱、草莓酱、猕猴桃酱、芒果酱、桃酱、杏酱、杨梅汁、树莓汁等水果蔬菜的破碎分离取浆。 江苏科威机械有限公司 23年 月均发货速度: 暂无记录 江苏 靖江市 ¥950.00 成交20台 番茄酱生 产线 刺梨汁西番莲 石榴芒果 杏酱 罐装番茄酱生 产...
杏酱(红糖版)的做法步骤 步骤1 将杏用盐水浸泡十五分钟后洗净,用刀划一圈,去核。 步骤2 家里没有料理机,用刀切碎。 步骤3 加入了100g红糖,将红糖与杏搅拌混合,腌制半小时。 步骤4 木铲顺时针搅拌,煮半小时至四十五分钟,时间灵活调整,煮至果肉没有明显大颗粒状。边煮边尝味道,加糖50g。 使用电磁炉的,要...
杏酱的做法 步骤1 将杏用淡盐水洗净,去掉果蒂,晾干水份后对半切开(不用去皮!),一层杏肉一层糖放入盆中腌制3-4小时。 步骤2 将腌出汁的杏肉和糖一起倒入锅中,烧开后转中火煮约20分钟(注意防烫)。 步骤3 此时果皮与果肉分离,用筷子轻易夹走。