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杂交牛是由不同品种的肉牛进行人工交配而生的后代。它们通常拥有父母品种的优点,比如丰厚的肌肉、优秀的生长速度和繁殖能力。此外还可以避免遗传缺陷的问题。杂交化是现代畜牧业中广泛采用的一种育种方法。 二、杂交牛与传统肉牛品种的区别 传统肉牛品种是由同一品种在自然交配下生成的,而杂交牛则是通过人工交配而生。
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两个品种牛(两个类型或专门化品系间)之间的杂交,其后代不留作种用,全部作商品牛出售(图1-25)。生产中常见的两品种杂交类型如夏洛莱、安格斯作为杂交父本与本地黄牛杂交,所生杂种一代生长快,成熟早,体格大,适应性强,饲料利用能力和育肥性能好,对饲养管理条件要求较...
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一、杂交牛的肉质特点 杂交牛是由不同品种的牛交配而来,其肉质独特。杂交牛的肉纤维细密,肉质有弹性,富有口感,而且更加鲜美、柔嫩多汁。杂交牛可分为夏×夏、夏×北、北×北等不同杂交类型,不同类型的杂交牛其肉质特点也存在差异。 杂交牛的肉质好主要是由于其产生的原理。一般来说,杂交牛经过基因组...
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三元杂交牛指的是三个品种之间杂交的后代，比如西门塔尔、本土牛、利木赞三个品种杂交的产物，其他的还有西门塔尔牛、本地牛和利木赞牛，西门塔尔牛、本土牛杂交的一代牛和夏洛莱牛再进行杂交，最后生出来的小牛就是三元杂交牛了。三元杂交肉牛所表现出来的杂交优势，要比二元杂交牛更强，产肉能力很强。四 利木赞...
一、杂交牛和本地牛的定义 杂交牛是通过不同品种的牛进行人工授精后诞生的后代,具有父母双方的优点,如耐病、高产等优良性状。 本地牛则是指适应当地气候、土壤和饲料,较为纯种的品种,生长环境与人工控制因素关系不大,为当地种群的传统品种。 二、杂交牛和本地牛的养殖方式 杂交牛养殖通常采用商...
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