木聚糖(xylan)是一种存在于植物细胞壁中的异质多糖,约占植物细胞干重的15%~35%,是植物半纤维素(hemicellose)的主要成分。大多数木聚糖是一种结构复杂的、具有高度分枝的异质多糖,含有许多不同的取代基。木聚糖的生物降解也因此需要一个复杂的酶系统,通过其中各种组分的相互协同作用来降解木聚糖。因此,木聚糖酶是...
EINECS编号:木聚糖酶(Xylanase) 砷含量:0.001% 别名:木聚糖酶 英文名称:Xylanase 分子式:木聚糖酶(Xylanase) 重金属:0.001% 纯度:100% 有效物质含量:100% 型号:木聚糖酶 酶活力:5-10万 品牌:瑞辰 CAS编号:9014-01-1 酶活力保存率:100% 主要用途:食品,饲料,化工 木聚糖酶(Xylanase) 木聚糖酶是菌株经深层...
木聚糖酶的作用 并不存在木聚糖酶的作用的说法,因为木聚糖酶不属于药物,没有特殊的作用,也不存在于人体内,对于身体也没有作用。具体分析如下: 木聚糖酶是一种存在于植物细胞壁中的异质多糖,能够促进营养物质的吸收利用。但是人体中并不存在木聚糖酶,无法对身体起到特殊的作用,而且木聚糖酶也不是药物,并没有药用...
木聚糖酶 木糖聚酶是一类以内切方式水解木糖分子中β-1,4—木糖苷键的酶,其水解产物主要是木二糖与木二糖以上的寡聚木糖,也有少量阿拉伯糖。木聚糖是植物细胞壁的主要成分之一,属于非淀粉多糖,是由β-1,4—糖苷键连接而成的木聚糖产物,通常以异质多糖形式存在并与纤维素结合在一起。木糖聚酶性质 •...
临床上少量使用木聚糖酶一般不会对身体产生危害,但大量摄入后可能会出现过敏反应、营养不良、消化道不适、口腔溃疡、肌肉疼痛等危害。1、过敏反应:部分人群对木聚糖酶过敏,在使用过程中可能会产生过敏反应,例如皮肤红疹、瘙痒、呼吸...
木聚糖酶 CAS号: 9025-57-4 英文名: Xylanase from Trichoderma viride 英文别名: Xylanase for baking;Xylanase (6000U/mg);Xylanase, endo-1,4-b-;Xylanase for Aquatic Animals;endo-1,4--Xylanase (Aspergillus;Xylanase from Trichoderma viride;Endo-1,4-beta Xylanases USP/EP/BP;Xylanase 2, thermosta...
木聚糖酶糖尿病能吃,但在日常生活中应控制食用量。木聚糖酶为食品中常用的添加剂,其主要成分为水解木聚糖,由于木聚糖酶本身并不具备能量,在进入人体后也不会被机体轻易地吸收和消化,食用木聚糖酶后并不会导致自身的血糖意外升高,所以糖尿病人群可以放心食用,无需过度
木聚糖酶 Xylanase 木聚糖水解酶系是一类降解木聚糖的酶系,包括β-1,4-内切木聚糖酶、β-木糖苷酶、α-L-阿拉伯糖苷酶、α-D-葡糖苷酸酶、乙酰基木聚糖酶和酚酸酯酶,可降解自然界中大量存在的木聚糖类半纤维素。木聚糖酶在自然界分布广泛,可从动物、植物和微生物中获得,本品来源于微生物,经液体深层发酵...
木聚糖酶具有高度的底物特异性,只作用于木聚糖,不作用于纤维素或其他多糖。此外,木聚糖酶还具有热稳定性、酸碱稳定性以及对某些化学物质的抗性等特点。四、木聚糖酶的应用木聚糖酶在食品工业中用于提高啤酒和其他麦芽饮料的产量和质量,增加面包的体积和改善其营养价值。在饲料工业中,木聚糖酶可以降低饲料中非淀粉...