木耳干货若存放得当，即使在4至5年后通常仍然可安全食用。干木耳由于水分含量极低，其保质期相对较长。如果5年前的木耳保持干燥且无任何变质迹象，如发霉、生虫或变软，理论上是可以食用的。然而，一旦发现干木耳有明显的变质情况，就应该避免食用。在保存木耳时，应注意以下几点：1. 长时间不吃的木耳...
木耳干货4一5年了一般不能吃了。干木耳中水分含量很低，所以相对来说保存时间比较长，如果5年前的干木耳保存的比较好，质地干燥，没有任何异常情况的话，那么还是可以继续食用的；但是如果放了5年的干木耳有发霉、长虫、变软等变质情况的话，那么就不能再吃了。木耳存放注意事项：1、买回家的黑木耳...
干木耳放了好几年就不能吃了，如果干木耳有发霉、长虫、变软等变质情况的话就不能再吃了，否则容易引起身体不适，木耳是一种菌类，在晾晒过程中其表面的多糖类物质会轻微发酵。如果木耳的酸味非常重而且刺鼻，甚至在泡发之后仍然有比较明显的酸味的话，则多说明木耳已经变质了，这样的木耳中会有大量的...
木耳干货4一5年了一般不能吃了。干木耳中水分含量很低，所以相对来说保存时间比较长，如果5年前的干木耳保存的比较好，质地干燥，没有任何异常情况的话，那么还是可以继续食用的；但是如果放了5年的干木耳有发霉、长虫、变软等变质情况的话，那么就不能再吃了。木耳存放注意事项：1、买回家的黑木耳...