【干煸豆角】所需材料:四季豆1斤、红椒1个、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒20-30粒、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、料酒半汤匙、 做法步骤: 1.准备好所需材料,豆角最好选用肉质较厚,豆粒小的四季豆,做这道菜肴,四季豆择去两端,再清洗干净,沥净水分。 2.再把四季豆用手掰成4-5厘米长的段。
二、筋皮 筋皮是在烧烤店属于牛肉类的,取自于牛身上的肉皮,穿成串之前需要先煮熟,筋皮好吃不好吃很大的程度上取决煮的工艺,筋皮如果煮不熟,穿成串之后在烧烤架上烤的话,难嚼,品不出筋皮的味道,如果煮的太烂,即使穿成串,吃起来没有筋皮的口感。吃筋皮一般就要蘸板筋料,而不是蘸烧烤串料了。 点击领...
一、鸡蛋青菜炒年糕 二、香菇番茄面 三、蒜蓉菠菜 四、藤椒鸡 五、虾仁豆腐 六、胡萝卜丸子 七、年糕汤 八、猪肉四鲜饺子 九、葱花饼 十、千层牛肉饼 十一、肉末豆腐 十二、香辣土豆鸡块盖饭 十三、牛肉炒河粉 十四、番茄肉酱烩饭 十五、水煮肥牛 十六、洋葱腊肠香菇炒饭 十七、咖喱炒饭 十八、酸菜蛋炒饭 十九...
1、臭豆腐 首先,不得不提的就是臭豆腐。这道被誉为“闻起来臭,吃起来香”的经典小吃,在长沙的大街小巷随处可见。炸至金黄的豆腐外皮酥脆,内里却是嫩滑多汁,搭配上特制的辣椒酱和蒜泥,一口下去,香辣味、蒜香味与豆腐的鲜美交织在一起,让人欲罢不能。2、姊妹团子 这道小吃以其精致的造型和独特的口感...
晚餐不知道吃啥?就做这5样,有菜有汤,好吃营养易消化,吃着真舒服。快来看看吧,不妨照做,一起健康快乐的生活。一、 山药蔬菜蛋汤 做法:准备好食材,分别有铁棍山药、胡萝卜、木耳、鸡蛋、小白菜。木耳可以换成香菇,小白菜可以换成别的绿叶菜。铁棍山药去掉外皮,冲洗干净,用刀拍烂,再剁成碎末状。木耳...
五、梅城手工面:Q弹口感,美味浇头 梅城手工面是建德的一大特色面食。面条由手工制作而成,口感Q弹有嚼劲。搭配上各种鲜美的浇头,如肉丝、蔬菜等,味道鲜美无比。对于喜欢面食的朋友来说,这绝对是一道不可错过的美食。六、寿昌剁椒馄饨:酸辣开胃,皮薄馅大 说到建德的特色小吃,怎能不提寿昌剁椒馄饨?这款小吃...
蕉城是宁德地区的一个城市,蕉城煎堆是当地的传统糕点之一。煎堆选用优质糯米制作,内馅有红豆、花生等多种口味可选,外皮金黄酥脆,内软外酥,回味无穷。11.宁德海鲜 作为沿海城市,宁德的海鲜资源非常丰富。无论是螃蟹、虾、贝类还是鱼类,宁德都能提供新鲜美味的海鲜。你可以选择去当地的海鲜市场选购,或者去海鲜...
下班到家吃什么?5道家常菜,好吃营养,端上桌,全家夸你厨艺好 下班到家吃什么?5道家常菜,好吃营养,端上桌,全家夸你厨艺好,收藏着,学会了自己吃着真方便。【剁椒鱼头——鸿运当头】1.准备食材:准备一个鲜鱼头,从头顶上劈开,用刀刮去里面的黑膜,黑膜有很重的腥味一定要去除干净,把鱼头翻过来在鱼肉的...
1、沙茶面 首推的当然是厦门的特色美食——沙茶面。这是一道香辣可口的面食,以豆瓣酱、虾油等多种调料炒制而成,再加上鲜嫩的猪肉片和爽滑的面条,口感丰富,令人回味无穷。2、海蛎煎 厦门是一个海岛城市,自然海鲜也是非常丰富的。厦门海蛎煎是一道传统的海鲜小吃,用新鲜的海蛎制作而成。外酥内嫩,口感香脆...