暗色东方鲀(学名:Fugu obscurus),为鲀科、东方鲀属鱼类。体呈筒形,体表密生小刺鳞,体内有气囊,遇敌时将体表小刺鼓起以自卫。洄游性鱼类,生活于水体中层。肉嫩、味鲜。河豚内脏生殖腺和血液有剧毒。鱼越大,毒性越强,生殖期更毒。古有“舍命食河豚”之说。暗色东方鲀主要特征为背侧面具暗色横纹5~6...
暗纹东方鲀(学名:Takifugu fasciatus)俗称河豚、河鲀、巴鱼,属于鲀科、多纪鲀属,别名暗纹多纪鲀,属中大型鱼类。成体体长180毫米以上,体重约350克以上,雌性略大于雄性。体型类似圆筒,头胸部粗圆,微侧扁,躯干后部渐细。胸鳍较小、无腹鳍、背鳍靠后、尾鳍较宽。体表有小刺,体色背面呈茶褐色,具黑斑,有4-6...
鲀形目鲀科动物 本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目 审核 。 暗纹东方鲀俗称河鲀、河豚、巴鱼,鲀形目鲀科东方鲀属鱼类。暗纹东方鲀体形非常独特,为典型的炸弹型,即头部粗大浑圆,尾部短小。体…
暗纹东方鲀,学名:Takifugu obscurus,俗称河鲀。 体形接近圆形,后部逐渐转细,尾柄略为侧扁。头长适中,吻较短,前端圆钝。口端位,横裂;下唇较长,包在上唇的外端;上下颌各有2个喙状牙板。眼小,侧上位。鼻 ...,小型观赏鱼,观赏鱼百科
暗纹东方鲀肉质鲜嫩腴美,蛋白质、脂肪含量丰富,自古就有“不吃河豚不知鱼味,吃河豚百味皆无”的说法。但它们体内含剧毒,野生暗纹东方鲀不同组织中河豚毒素含量由高到低依次是:卵巢、肝脏、胃肠、肾脏、肌肉。因此,无论是从生态保护还是保护自身安全角度看,都不可随意食用野生暗纹东方鲀。河豚毒素对现代医学...
暗纹东方鲀肉质鲜嫩腴美,蛋白质、脂肪含量丰富,自古就有“不吃河豚不知鱼味,吃河豚百味皆无”的说法。 但它们体内含剧毒,野生暗纹东方鲀不同组织中河豚毒素含量由高到低依次是:卵巢、肝脏、胃肠、肾脏、肌肉。因此,无论是从生态保护还是保护自身安全角度看,都不可随意食用野生暗纹东方鲀。
黄河、长江、钱塘江等水系。暗纹东方鲀 暗纹东方鲀是中国特有种,主要分布在中国近海和长江中下游,是海淡水洄游鱼类,春季亲鱼由海逆河产卵,幼鱼在长江、湖泊中肥育,翌年春入海。在自然条件下,暗纹东方鲀以摄食水生无脊椎动物为主,兼食自游生物及植物叶片和丝状藻等。橙柿互动记者 林建安 通讯员 刘珂珂 ...
3种干制暗纹东方鲀样品的乳酸含量列于表4中。HAD组中乳酸含量最高,而MVD组和HARFD组之间没有显著差异。乳酸的TAV值在HAD组和HARFD组中均大于1。在该研究中,未检测到琥珀酸。 干燥方法对挥发性化合物的影响 检测到3种暗纹东...
3种干制暗纹东方鲀样品的乳酸含量列于表4中。HAD组中乳酸含量最高,而MVD组和HARFD组之间没有显著差异。乳酸的TAV值在HAD组和HARFD组中均大于1。在该研究中,未检测到琥珀酸。 干燥方法对挥发性化合物的影响 检测到3种暗纹东方鲀的150种挥发性化合物,其中表5列出了8种醛、15种醇、10种酮、9种酯、2种酚...