舌尖上的普洱，是山的味道、风的味道 更是时间的味道、乡愁的味道 春吃百花、夏吃百果、秋吃百虫、冬吃百根 食在普洱 以原生美食，感知一方水土 准备好咯 小布带你跟着图鉴 打卡普洱的必吃美食 ↓↓↓ 鸡豆腐是思茅至今保留着的 一道传统地道名菜 它的原料主要是鸡肉和鸡蛋 其状如松软的棉花，色泽洁白，味道...
马帮土锅牛肉的食材是选用普洱本地小黄牛熬制而成。普洱本地小黄牛肉质细腻、嚼劲十足、肉味满口,刚出炉热气腾腾的牛汤锅,配以薄荷、香葱等作料,正是那满满的普洱味。 碳烤三线 阿成当归鸡汤锅店(点击跳转至地图指引页面) 这是一道非常有...
04 普洱豆汤米干：起源和历史：豆汤米干是普洱地区的传统美食之一，起源于当地人民的生活和饮食文化。据说豆汤米干最早起源于普洱市区，后来逐渐传播到周边的各个县市，成为当地著名的小吃之一。材料和制作：主要原料是豌豆面粉和新鲜米干，将豌豆面粉煮沸调成糊状豆汤，再将蒸熟的米干切成条丝状，放入碗中舀入豌豆面糊...
在普洱地区，有一道引人注目的美食——凉拌酸蚂蚁蛋。这道佳肴并非源自普通的蚂蚁，而是来自热带酸芒果树上的细长红蚁，这些蚂蚁身形修长，极难捕捉。然而，它们的蛋却富含营养价值，成为了这道独特菜肴的选材。虽然我未曾亲口品尝过这道菜肴，但它的独特风味和地域特色无疑激起了人们对普洱地区饮食文化的好奇心和兴趣...
2023年“文化和自然遗产日”如约而至，全省60余项传统工艺类、传统医药、传统饮食类非遗项目汇集普洱，在这里进行活态展示、现场体验。在普洱这片神奇的土地上，产生了种类丰富的非遗美食，它们反映着一方水土的多元文化。当非遗遇上美食，我们的故事便开始了！普洱这些回味无穷的非遗美食，你吃过多少呢？（土司宴开胃...
1、澜沧虫宴：澜沧虫宴是普洱市澜沧县的特色美食，以各种昆虫为主料，采用传统工艺炸制而成。这些昆虫包括龙虱、蚂蚁、知了等，让人听着就感到害怕，但却是当地人眼中难得的美味佳肴。品尝澜沧虫宴，你不仅能够感受到舌尖上的美味，还能领略到当地人对美食的独特见解和追求。2、思茅鸡豆腐：这道菜选用当地优质的鸡...
普洱特色美食“百品” 现为您推荐普洱中心城区 高家寨片区+茶马古城片区+阳光悦城片区 美食清单 ▼▼▼ 高家寨片区。 茶马古城片区。 阳光悦城片区。 高家寨 (点击图片可放大) ●石斛炖老鹅:将石斛与老鹅炖煮在一起,炖好的鹅...
第一站，当然得是普洱的招牌——豆汤米干。这可不是普通的米干哦，它是用当地精选的干豌豆磨成粉，熬制成浓郁香醇的豆汤，再搭配上新鲜出炉、薄如蝉翼的米干。吃的时候，记得要加上韭菜、豆芽、姜蒜汤等调料，还有那泡得酸酸辣辣的腌萝卜，一口下去，软糯中带着豆香，鲜甜中带着酸辣，简直是早晨唤醒味蕾的...
洱市是云南省的地级市，也是著名的普洱茶的故乡，不仅有好喝的普洱茶，也有着众多的美食。下面我们就来了解一下普洱十大美食排名，如果到普洱旅游可以尝一尝。1. 傣家牛撒撇 傣家牛撒撇是普洱有名的传统美食，主要用料是牛胃和小肠经过初步消化的草料，清洗干净放在锅里面熬成汤水，然后再放入牛杂，生姜等调味料...
说起云南省普洱市的特色美食，豆汤米干绝对是人人称道。米干类似条状肠粉，上面是一层浓浓的乳白色豆汤，豆汤调料相当丰盛，有多种眼花缭乱的凉拌菜和佐料，根据个人口味添加，简单的原料，独特的搭配，是许多普洱人的最爱，是无法抹去的记忆，更是乡愁。四、酸笋鱼 酸笋鱼是闻名云南普洱地区的特色名菜。告诉亲做法...