去下厨房 App 查看更多美食做法 年夜饭 最近流行 最受欢迎 2022年夜饭 评分8.28 人做过 年夜饭|人间烟火处 年味渐浓时 持续更新 评分8.261 人做过 东北人的年夜饭 评分8.657 人做过 必吃的年夜饭——称心如意 评分8.094 人做过 年夜饭大合集 2024年夜饭菜谱 年夜菜|鸿运当头🧧腰缠万贯 ...
1、饺子：提到春节美食，首先想到的非饺子莫属。这道源自北方的传统面食，以其独特的造型寓意着财富满满、更岁交子（即新旧交替）的美好愿望。一家人围坐在一起包饺子的过程，也是增进情感交流的好时机。无论是猪肉白菜还是三鲜口味，热腾腾出锅的那一刻总能让人感到无比满足。2、汤圆/元宵：在南方部分地区，人们...
【做法】1、鸡宰杀干净。2、汤锅放清水，放入2个压扁的黄栀子、葱节和姜片煮开，提着鸡脖子把鸡肉放入开水里烫10秒取出，重复三次，然后把鸡肉放入热水里开小火煮10分钟，关火再浸泡30分钟 3、取出放入冰水里浸泡至冷透，斩件上碟即可。4、白切鸡蘸料：姜拍得细细的，浇一点热油，淋一些蒸鱼豉油即可。第二...
春节这天自然少不了“春卷”，在古代的时候春节和立春是一天，所以春节吃春卷，有迎春的寓意。春卷是用薄薄的饼皮包裹着几种蔬菜，入油锅炸到金黄，春卷里面卷着的蔬菜，有“春意盎然”的意思。十、八宝饭——五谷丰登 八宝饭是以糯米为主，配上各种谷物，坚果，果干等制成，是南方年夜饭餐桌上常吃的美食，由...
那么春节家乡必吃的传统美食有哪些呢？下面一起来看看吧！1、梅菜扣肉 梅菜扣肉，肉软烂味香，梅菜味清香爽口，以五花肉和配菜为主材，经煮、炸、蒸三道工序方成，梅干菜吸收了五花肉的油脂，肉香四溢；准备食材：一大块儿五花肉、葱结、姜片、料酒、老抽、食用油、一把梅干菜、香葱姜蒜八角 1、一大块儿五花肉...
春节的传统美食丰富多样，除了常见的饺子、年糕等，还有以下这些：1. 汤圆：象征着团圆美满，常见于南方地区的春节餐桌。2. 春卷：薄薄的面皮包裹着各种馅料，经过油炸后金黄酥脆。3. 腊味：如腊肉、腊肠等，独特的腌制风味是春节期间的美味佳肴。4. 红烧鱼：寓意着“年年有余”，希望新的一年富足有余。5. 八宝...
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。过年必做的10道家常年夜菜，荤素搭配营养高，好看好吃年味足，快快收藏吧！酸辣柠檬手撕鸡 食材：鸡腿、香菜、柠檬、葱花、蒜末 做法：1：调料汁：碗中加蒜末，芝麻，辣椒粉，葱花淋上热油拌匀，加2勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，少许代糖拌匀：2：鸡腿冷水下锅，加姜片，...
除夕团圆饭，必备十道特色菜，十全十美寓意好，招待亲朋好友有面 大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。今天是2023年新历年的第二天，还有半个月的时间就到农历年的新年了。春节作为中国的传统节日，是非常重要的节日。在外打工的亲人朋友，都从外地回到家中，与亲人相聚一堂，除夕夜准备一桌丰盛的晚餐...
1、鱼糕——年年有余 鱼糕是我们湖北年夜饭桌上必备的，我们的这边的方言就叫它“头菜”，可见它的重要性不言而喻。鱼糕的寓意除了团圆以外，就是年年有余了，寓意着年年都是大丰收，一年比一年好的没有意义。食材清单：草鱼、生粉、生姜、小葱、肥肉、鸡蛋 1、草鱼1条10斤，洗干净后把鱼头剁下来。抽一下...
好看、好吃、好寓意 这些春节特色美食你吃过吗？春节特色美食不仅好吃，寓意还都特别好。接下来，我们就去云南昆明一户老宅院里，看看那里过年要吃什么。一口丰盛炊锅 十足云南年味 宁波汤圆 软糯香甜 说到过年的美食，汤圆是很多南方城市过年必吃的传统美食。过年吃汤圆又有哪些寓意？汤圆又是怎么制作的？我们一起...