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怀石迷你小酱油包200袋 日本寿司料理海鲜刺身三文鱼便当外卖蘸酱 上海康信食品有限公司 9年 回头率: 28.9% 上海市普陀区 ¥100.00 成交72箱 东一淡口酱油18kg铁皮桶装料理调料日本调料日式料理蘸料大桶装 上海予瑞商贸有限公司 8年 回头率: 18.1% 上海市宝山区 ¥19.50 成交219瓶 日本进口万字鲜榨...
🥣日本酱油的基本种类 日本的酱油种类五花八门,每种都有独特的原料和发酵工艺。浓口酱油(Koikuchi)是最常见的类型,颜色深褐,味道浓郁,适合各种烹饪方式。淡口酱油(Usukuchi)则颜色较浅,盐分较少,适合保持食材原色。溜酱油(Tamari)比较厚,风味更浓,适合无麸质饮食。白酱油(Shiro)颜色最淡,味道温和甜美,适合轻食...
彼时，日本酱油市场的消费空间已有见顶趋势，海外市场是持续壮大的必要途径。最初，龟甲万对市场的判断是：与其从美国进口原材料，在日本制成酱油，再将酱油出口给美国，不如直接在美国设立工厂，可以节省中间的跨国运输费用。1972年，龟甲万选定美国威斯康星州的瓦尔渥斯，设立了西方地区最大的酱油工厂。此后，工厂带来...
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日本酱油酿造技术来源于中国，后经日本人在中国酱油的基础上不断探索，成就了现在的日本酱油，共开发出300多种酱油品种，其中以“万字酱油”品牌最为著名，价格也是居高不下，凭啥卖那么贵，销量却排全球第一，原因并不简单！一、日本最早酱油酿造技术源于中国 关于中国酱油酿造技术是如何传到日本的，传说中有几个...
龟甲万的历史可以追溯到1661年,当时日本野田的茂木家族和高梨家族开始酿造酱油。野田地区因其丰富的自然资源和便利的交通条件,成为理想的酱油生产地。茂木家族掌握了独特的发酵工艺,使其酱油与众不同,并逐渐获得市场的认可。 1838年,茂...