无蔗糖不等于无糖，无蔗糖产品的意思就是没加白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖等，但可能加了葡萄糖或是果糖，也可能加了淀粉糖浆、麦芽糖浆或葡萄糖浆。毕竟蔗糖只是甜味的来源之一而不是全部，具体加了些啥，还得自己仔细去看配料表上的说明。再补充一下，刚刚提到的果糖，指的可不是水果里的糖，它全名叫做果葡糖浆...
1、无糖就真的一点糖都没有吗? 答案是:否定的。 它往往为人们营造了一个误区:无糖就是没有蔗糖(蔗糖可以制成白砂糖或者红糖等),也就是说它不升高血糖,糖尿病患者可以喝。 其实,这种说法是不对的。2008年5月1日,国家卫生部颁布《食品营养标签管理规范》,明确指出每100克食物中含糖量少于0.5克才可以称为“无...
扬州市妇幼保健院营养科副主任医师张翠军:字面意思认为说,无糖饮料肯定是不含糖的,其实它只是含糖量少很多,并不是代表它不含糖,在我们国家的《预包装营养标签通则》里说了,它的含糖量,每一百毫升少于0.5克就可以叫做无糖,因此它只是少,并不代表没有。 夏天一到,很多市...
由科普中国重新排版编辑 原标题：《无糖是真的没有糖吗？这些真相要知道》
所以,“无糖”不是一点糖都没有,而是糖的含量很少。含糖量≤5g/100g(固体)或100ml(液体)时,可以称为低糖。乳糖含量≤2g/100g(ml)时,可以称为低乳糖。乳糖含量≤0.5g/100g(ml)时,可以称为无乳糖。低乳糖和无乳糖仅指乳品类。 此外,与参考食品比较,糖含量减少25%以上可以称为减少糖。参考食品(基准食品...
因为糖类物质分为多种类型，较熟悉的就有单糖，双糖，那些标榜无糖的零食通常指的是没有添加糖的食物，但是有部分食物不带甜味同样热量高，里面含有较丰富的淀粉，摄入过多同样会让身体发胖。大部分的食物中都含有淀粉物质，包括肉类食物，新鲜的蔬菜和水果。值得注意的是，有部分零食标榜无糖，其实只是没有加入蔗糖，...
无糖食品真的没有糖吗？现在有很多的无糖食品，商家也说自己的无糖食品真的没有糖，那么，无糖食品是不是真的没有糖呢？ 方法/步骤 1 无糖食品是指不含食糖，即不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖（葡萄糖、麦芽糖和果葡糖）的甜食品。但无糖食品必须用含有食糖属性的食糖替代品，如糖醇（包括木糖醇、山梨...
无糖真的是没有糖吗 03月18日 无糖产品一般指糖分含量低于0.5克/100克,但并非完全不含糖,糖尿病人应谨慎食用。 一、无糖产品的定义 无糖产品是指糖分含量低于一定标准的食品,但并不意味着不含糖。一般来说,无糖饮料中糖分含量低于0.5克/100毫升,无糖食品中糖分含量低于0.5克/100克,即可称为“无糖”产品。
健康全知道:无糖饮料100%无糖吗 0糖饮料并不是真的没有糖……#无糖饮料 #0糖 #含糖饮料 #硬核健康科普行动 #医疗健康创作训练营,于2024年10月7日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。