做法:1,猪肉切片,肥瘦分开。瘦肉用适量的油、盐、白胡椒粉腌制一下。2,竹笋泡除涩味,切块,差不多手指大小。(为了保持竹笋本有的爽脆口感,建议无需切太薄)3,切好的竹笋,放入干锅icon中炒干水分。4, 热锅下少许的油,放入肥猪肉,爆出油。5,肥猪肉爆出大量的油后,放入瘦肉一同翻炒。6,翻炒片...
和乐乐一起寻找下面句子中的美食。(1)无竹令人俗,无肉使人瘦。 不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。句中提到的食材主要是和.句中提到的菜名是(2)白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶.郑板桥的这顿饭吃的是和,喝的是。你更喜欢吃上面提到的哪种美食?为什么?
我更喜欢竹笋焖猪肉。竹笋无味,跟猪肉一同炖煮后,靠吸收猪肉的油脂和香味焕发出生命力,而猪肉经过长时间的焖煮,释放出多余的油脂,并被竹笋吸收,变得肥而不腻,软烂可口,激发出大肉特有的香气。在诗人的笔下感受到了菜与肉的完美结合。 (1) 本题考查学生的信息提取能力,通过阅读诗句,从诗句中找出关键信息。可根...
无肉使人瘦=肉类;天天不吃肉会让人消瘦。不俗又不_,竹笋焖猪肉。不庸俗,不消瘦,那就吃竹笋焖猪肉这道嘉耀。竹笋焖猪肉=竹笋,猪肉。竹笋焖猪肉做法:清明前后正是吃竹笋的好时节,也是竹笋最多最新鲜的时候。因为竹笋本身的味道比较清香,所以无需过多的调味,过度的烹煮。以免丢失竹笋本身的味道。
无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉 五斤春笋怎么吃?取春笋上半,对半切开。 下半可以做笋烧肉。先沿着切片,再切块儿。中大火,轻微上色,油焦香味。 油尽量多一点。加生抽、老抽着色,少量清水,翻炒一下, 盖上煮2-3分钟,根据笋的嫩度决定。加入10-15克的糖,翻炒,盖盖中火焖至收汁...
百度试题 结果1 题目(1)无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。句中提到的食材主要是和猪肉。3句中提到的菜名是什0 相关知识点: 试题来源: 解析 竹笋 猪肉 竹笋焖猪肉 反馈 收藏
1)无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。(苏轼 诗中提到的食材主要是:竹和猪肉 诗中提到的菜名是:竹猪肉 (2)白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。(郑板桥) 郑板桥的这顿饭吃的是 喝的 两者相比 吃的饭更简单、更自然。原因是 相关知识点: ...
1)鲜笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段。 2)锅内入油加热,待油7分热时,倒入笋段段煸炒几分钟。 3)调入料酒,生抽和糖翻炒几下,加盖焖3分钟左右。 4)打开锅盖,调入鸡精,撒入香葱花即可。 图片发自160App
2) 无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。 3) 纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。 4) 世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。 5) 做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
ㅤㅤ④后来大家庭就像大蒜头,蒜柱没有了,散落的蒜瓣自成体系,虽然人少,但只要围在一起吃饭,饭桌上就情趣盎然、笑声朗朗。我儿子喜欢吃竹笋烧肉,常见小小的他摇晃着脑袋吟诵苏东坡的打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。”文艺娘总想自己不俗,儿子不瘦,隔三岔五...