掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。酒店专业培养目标 符合酒店管理行业人才市场需要，掌握酒店经营管理的基本理论和方法，具有较广博的专业理论知识，熟练应用旅游市场服务与管理规则处理相关实务，胜任酒店经营管理工作需要，专业理论知识...
但是随着国内旅游行业人才逐渐饱和，特别是到2010年后，尤其是公务员、事业单位、景区等体制内单位对旅游与酒店管理专业的需求下降，对口的就业率也随之下降，旅行社导游、旅游计划调度员、酒店前台、服务员成为主要就业方向。10年前，教育部公布的2012-2013年就业率较低本科专业名单中，旅游管理就榜上有名。此后的10年...
旅游管理、酒店管理专业开始改名字了，但实际上还是换汤不换药。一位今天已经任职上海某顶奢五星酒店业主的朋友C总毕业于美国康奈尔大学酒店管理学院，目前年薪轻松破百万，其文凭含金量兑换到了相应的人生价值。一路走过荆棘丛生的职场暗礁，在C总看来，瑞士和北美的酒店管理专业绝大部分其实教学生的是高端生活方式，本质...
旅游与酒店管理专业介绍 专业前景 随着我国经济的稳定发展,旅游行业和交通行业持续火热。高铁乘务、旅游酒店管理是全国热门行业,高级酒店管理人才在全球更是紧缺。根据世界旅游组织统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,在国际人才市场上,旅游与酒店管理人才出现了供不应求的局面。
酒店管理 (旅游管理类) 该专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识,接受酒店经营管理岗位的基本技能训练和国际化酒店服务与管理职业素养培训,有强烈事业心和责任感,具备现代高星级酒店业经营管理理念,具有专业管理理论知识和熟练服务与管理的能力,掌握酒店经营与管理...
顾名思义,旅游与酒店管理专业学习的就是旅游与酒店相关的知识,但不仅仅局限于培养学生做导游和酒店服务员的能力哦~ 旅游管理专业学什么? 其实旅游管理专业主要学习的课程有:旅游客源国概况、酒店餐饮管理、旅游统计学、旅游史、旅游公共关系学、旅游资源开发与管理、金融计量学、旅游环境与保护、模拟导游教程、旅游政策...
在最新2023年QS世界大学学科排名中，港理工的酒店及旅游管理专业位于亚洲地区第2名，全球第12名，可与美国内华达大学的酒店旅游专业相媲美，远超内地大学的酒店相关专业。2.设施完善，自带五星级酒店 港理工的酒店教学大楼，位于尖沙咀东部理大教职员宿舍旧址。大楼设备多元化，包括教学酒店、会议设施、教学餐厅、研究中心...
专业模块:专业英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、菜点酒水知识、餐饮服务管理、旅游概论、中国旅游地理、旅游政策法规、导游业务、旅行社业务、导游基础知识、中国历史文化等。 专业选修主要课程:酒店插花艺术、调酒技术、茶艺概论、酒水知识与酒吧管理、旅游电子商务、旅游景区服务管理、旅游资源开发与规划、会展策划、...