而且口味要纯正,不能有那种奇怪的杂味,就像有些方便食品吃起来有一股化工原料的味道,那可就糟糕啦,会让人瞬间没了食欲。 二、营养标准 咱不能光图味道好,营养也得跟上啊。方便食品里的食材搭配得合理,要有足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。比如说,里面可以添加一些豆类、肉类来补充蛋白质,...
方便食品检测标准 目录 原料要求 感官要求 理化指标 污染物限量 致病菌限量 微生物限量 食品添加剂和食品营养强化剂 原料要求 制作方便面的小麦粉、大米等原料应符合 相应的食品标准和有关要求; 感官要求 方便面的色泽应具有产品应有的色泽,无 异味,无异嗅,外形整齐或一致,无正常 视力可见外来异物; 理化指标 油炸...
方便面:以小麦粉和/或其他谷物粉、淀粉等为主要原料,添加或不添加辅料,经加工 制成的面饼,添加或不添加方便调料的面条类预包装方便食品,包括油炸方便面(采用油炸工艺干燥)和非油炸方便面(采用除油炸以外的其他工艺干燥)。 方便米粉(米线):以大米为主要原料,添加或不添加辅料,经加工制成的多种形式的米粉(米线)制品,...
食品安全标准应当包括下列内容:(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、...
方便类食品是指由工业化大规模加工制成的、可直接食用或简单烹调即可食用的食品,因其易于便携保存、标准化程度高等特点,在一定程度上满足了消费者对于快捷方便、营养美味的需求。现行方便食品类食品安全国家标准包括冲调谷物制品 (GB19640)和方便面 (GB17400)。另外,还涉及如GB/T31323-2014方便米饭、LS/T3211-1995...
方便食品 方便类食品是指由工业化大规模加工制成的、可直接食用或简单烹调即可食用的食品，因其易于便携保存、标准化程度高等特点，在一定程度上满足了消费者对于快捷方便、营养美味的需求。现行方便食品类食品安全国家标准，包括冲调谷物制品（GB19640—2016）、方便面（GB 17400—2015）、方便米饭（GB/T 31323-2014...
1.方便食品应符合国家相应的卫生标准和规定; 2.食品不得含有对人体健康有害的微生物和寄生虫; 3.食品中不得含有有毒有害物质。 六、储存和运输要求 1.方便食品应储存在干燥、通风良好的地方,避免阳光直射和高温; 2.运输过程中应保持清洁卫生,防止食品受到二次污染。 七、检验要求 1.方便食品应按照国家相应的...
以下是关于方便食品国家食品安全执行标准的详细解析: 一、国家食品安全标准的重要性 保障公众健康:国家食品安全标准以保障公众身体健康为宗旨,确保食品在生产、加工、销售等各环节均符合安全要求。法规 强制执行:根据《中华人民共和国食品安全法》第二十五条,食品安全标准是强制执行的标准,除食品安全标准外,不得制定其他...
10. 营养成分：产品的营养成分应符合国家相关标准，确保信息的准确性和可读性。11. 微生物指标：产品中不得含有致病菌、毒素或其他有害物质，确保食品安全。消费者在选择和食用方便食品时，应仔细查看产品标签上的信息，特别是成分表和营养成分表，以保证食用的安全性和营养均衡。同时，消费者还应关注产品...
方便类食品是指由工业化大规模加工制成的、可直接食用或简单烹调即可食用的食品,因其易于便携保存、标准化程度高等特点,在一定程度上满足了消费者对于快捷方便、营养美味的需求。现行方便食品类食品安全国家标准包括冲调谷物制品(GB 19640)和方便面(GB 17400)。另外,还...