盛先酸萝卜老鸭汤料350g袋炖料清汤火锅调料酸萝卜调味料重庆特色 重庆渝香味网络科技有限公司 5年 回头率: 13.1% 重庆市巴南区 ¥20.62 成交2件 火锅底料500g微辣中辣特辣牛油麻辣烫串串香四川特产成都小吃包装 义乌市希昉食品商行 1年 回头率: 33.3% 浙江 金华市 ¥...
香油50克， 蒜末 25克，香菜末 10克，盐、味精各1克，油10克，花生碎10克，葱花5克 底料原料： 牛油30后，粒耙辣椒10斤，郫县豆瓣3斤，老姜2斤，自酒2斤，八角、桂皮、丁香、灵草、白豆藏、小茴香各3两， 山茶，草茶，砂仁各2两。汤料原料：底料 05斤，老油4斤，鸡精100克，干辣椒5克，花椒50克，...
用料：植物油，洋葱，香叶大油，小香，生姜，大葱，孜然、香菜，花椒，八角，，桂皮，草果、花椒，冰糖粉，细辣椒面 做法： 1.锅中倒植物油，烧热后，加入适量的大油融化，再下入洋葱丝，生姜丝，大葱丝，香菜，用小火慢慢炸出香味，炸至发黄捞出，留下底油，准备炸下面的料。2.把干香料（孜然，花椒，八角...
一、逍遥老杨家胡辣汤 隶属于河南老杨家食品有限公司，成立于 2005 年。有胡辣汤直营门店，还有胡辣汤速食、胡辣汤调料等产品。味道浓郁，肉量充足，里面还有木耳、面筋、花生、黄花菜等多种食材，真材实料。其速食产品一袋能做三四碗，口感鲜美。老杨家的胡辣汤由三份料包构成，包括一袋菜包、一袋调味包和一袋...
(七)芡汤 用料:上汤1000克,精盐50克,味精75克,白糖10克。 制法:将上述各料混合调匀即成。 (八)素汤 用料: 干香菇100克,洋葱100克,生姜100克,花生油50克,精盐30克,味精75克,清水6000克,生抽王50克。 制法: 1、香菇放清水中泡2小时,洋葱切块,生姜切成片。
休息的时候，我们就一起做一顿猪大骨汤火锅，猪大骨熬出奶白色的汤汁，会让我们这顿火锅美味感爆棚！【制作名称】骨汤火锅 【制作食材】大棒骨2根，花椒，大料，葱，姜，蒜，料酒，干辣椒，青菜，火锅丸子等。【制作步骤】1、 首先我们准备新鲜的猪棒骨两根，用清水清洗干净，也可以用凉水泡一会去血水。2、 然...
五指毛桃，一般指的是植物裂掌榕的根，也是广东人煲汤时非常喜欢用的一样汤料，带有几分椰子的香气。用五指毛桃煲汤时，量不宜过多，一般5人量的汤，用20克即可，不然汤喝起来会发苦。五指毛桃 4、铁皮石斛 铁皮石斛，是石斛中的佳品，不过由于人们长期过度采挖，再加上其自然产量较稀少，如今已被列入国家二级...
1)鸡架洗净用开水焯烫,放入烧开的汤煲中,加调味料、料酒、党参大火炖煮。 2)小鲫鱼去鳞和内脏洗净煎至两面微黄,放入汤煲中,大火炖煮15分钟,中小火熬煮40分钟,加盐、鸡精关火。 3)炒锅倒油放郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油,加调料炒香,加入煮好...
二、京遥胡辣汤 京遥调味食品，始建于1992年，是一家专业研发、生产、销售胡辣汤料及关联性产品的现代化生产企业，采用30多种天然的香辛料和10多种原辅料。这款胡辣汤料的口味独特，微辣而不燥，胡椒和辣椒的搭配恰到好处，让人一尝难忘。而且，它的添加剂非常少，让你吃得更放心。除了胡辣汤料，里面还有...
配汤：羊肚菌汤和猪骨汤的最佳配比为1∶2。包装：采用定制的汤料包装袋装入已冷却的羊肚菌猪骨汤0.5 L，封口。杀菌：将已包装好的汤料包放入立式压力蒸汽灭菌锅，设置温度为121℃，压力为101 KPa，灭菌20 min。三、一种海带牛肉汤料的开发[2]（一）工艺流程 原料验收→调配→均质→成品→应用→感官质量评定。...